30年驻唱餐厅「主妇之店」熄灯 成老台北人回忆

生活中心综合报导

台北相当知名的live band西餐厅,有30多年历史主妇之店,25日晚上在最后一场表演结束后,宣告结束营业,很多人都觉得很不舍,但老板说,关门是不得已的决定,因为每个月平均亏损30万,真的撑不下去。

关门歇业的主妇之店,经营长达44年,过去提供给歌手表演舞台培育出不少知名歌手。最有名的就是灭绝师太黄小琥(右图东森新闻),她在这里演唱将近10年的时间。歌手于冠华也说,这家店在全盛时期,连上班日礼拜一都要排队,等进店里听歌的队伍,一路从巷子里排到敦化南路

25日晚上歌手徐哲纬一声鞠躬感谢,却也宣告这个演唱舞台「主妇之店」正式熄灯了。诺大空间没有半个员工,主妇之店老板徐一明亲自点亮餐厅所有的灯,却不是为了开门营业,而是宣布结束营业,老板语气充满愧疚和无奈。

主妇之店5年前大手笔花了1千800万重新装潢,保留挑高空间营造户外听歌气氛,加上每个月平均亏了三十万,难以承担亏损让老板忍痛结束家族事业

提供发片歌手表演舞台,其实主妇之店刚开幕的时候专卖西餐。直到第二代老板接手,在1990年引进live band表演,算是台北元老级的驻唱餐厅。曾经卖过下午茶吃到饱,后来不堪亏损改成单点消费,不过亏损越补越大,成了压垮主妇之店的最后一根稻草

主妇之店老板徐一明说,物料涨,餐点部分没有经营好,离职员工有的还到前面的河粉店工作去了。老店经营不下去,所有的生财工具都等着整理,准备把店面还给房东。虽然老板手上还有另一家餐饮店可以经营,但对老台北人来说,则是少了一个可以听歌,享受悠闲气息的回忆角落