文、图/台南先生
从摊贩卖到开店面的炸物摊,每日限量飘香20年,下午才营业只卖4小时,当天备料现点现炸,在地人从小吃到大就爱这一味。
之前是摆在门口的小摊贩,如今已经卖到变店面。
还有提供内用空间。
创立于1999年,至今已经20年,在地人从小吃到大!
现点现炸,人多要稍微等一下!
吃饱可以顺便约老板娘女儿打网球(我乱讲的不要理我)
酱料餐具可自取。
饮料价目表
菜单(2019年11月拍摄)
蚵嗲实拍外观:上桌时已经切成4块,方便客人食用。
内馅用料实在,粉浆薄酥脆,吃起来完全没有油耗味。
蚵仔新鲜饱满。
虾卷:这种是用虾浆做成,不是一般印象中吃得到虾子的虾卷,别误会了。
咸粿:外酥内软又带点弹性,本身调味较淡,建议搭配沾酱品尝更对味。
后营蚵嗲
地址:台南市西港区后营里283之2号电话:06-7953677营业时间:14:00~18:00
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