只卖3小时！台南20年「老陈炸鸡」外酥内嫩 还有虾卷用料不手软
从市场内小摊贩卖到在外面开店面的炸物摊，一卖就是20多年，下午才营业只卖3小时，所有产品都是当天备料现炸，经常一开店就排队，是许多在地人从小吃到大的台式下午茶。下午3点开始营业，一开店就已经有人在排队了（老板不太喜欢被拍到，所以有要拍照的人记得先经过老板同意）
▼价目表（2019年9月拍摄）
▼鸡腿：外酥内嫩，外皮炸粉裹得较薄，即使放冷都还带有酥脆度。
▼三角骨：吃得到很多肉，不会只是啃骨头，外层裹粉一样很薄又酥脆。
▼虾卷：本来以为里面只包了一尾虾子，结果事情不是像我这种憨人想得那么简单。
▼一口咬下惊为天人，里面居然包了三尾虾子，内馅整个包好包满不手软，外皮又炸得金黄酥脆不油腻，老板你这样叫那些虾卷名店怎么活啊。
▼红糟肉：炸物摊卖红糟肉还满少见的，腌过的红糟肉带点微微甜味，肉质鲜嫩中又带有嚼劲，想吃这道手脚要快，因为很快就秒杀了。
▼前阵子老板好像有关店休息一阵子，结果网友连做梦都梦到他家的炸鸡。
老陈炸鸡
地址：台南市南区新兴路533巷33弄38号（利南街上）电话：无营业时间：15:00~18:00（卖完提早收）
► 欸~妳过来一下！妳过来一下