销魂酸辣面！台南超疗愈森林系泰式料理 还有炸香蕉外酥内软
文、图／爱比妞
「植感大叔的日常」近期蛮热门的店，也算刚开不久，一开始试卖的时候就有几位朋友去吃过，我是等到开幕后才前往， 而且没有先预约，想说来碰碰运气，结果我们很幸运的吃到，我们进入后就完售了！有时候吃东西还真的要碰运气，我也是常常扑空啦！
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植感大叔的日常地址
店址位于南宁街83巷30号，这巷子感觉越来越热闹，还有一家咖啡店也是很多人，等我去再分享给大家。「植感大叔的日常」附近还有新光三越西门店、蓝晒图文创园区，用餐后还可以去走走逛逛。不过巷子还蛮小条，不管是骑车或开车前往的朋友，都要先找好车位再徒步走进餐厅。
植感大叔的日常环境介绍
一走进店内就可以看到很多植物，其实「植感大叔的日常」理念是以植物交流为主，里面的植物也有在贩售，有喜欢的都可以直接询问店家，泰式美食凉水算是附加，所以餐厅只营业周四～日。
「植感大叔的日常」座位数不多，很常被订两三个大桌就客满，如果订位人数超过四人要先告知，全店座位大概10人左右，五月份开始周四、周五可以预约订位，但周六、周日以现场排队客人为主，（订位请私讯店家粉专）后面这区的采光很棒，配上特别的植栽坐拥森林的感觉。
植感大叔的日常菜单MENU
主要餐点以泰式风味为主要，还有点心及凉水，每人低消120元，主餐有3种，这次我们都点了，赶快来看看吧！
植感大叔的日常餐点介绍
我们点了【绿咖哩姜黄饭／鸡胸肉】、【冬荫功酸辣面／Mama面】、【南洋椰奶海鲜面／河粉】、【虾饼】、【炸香蕉】、【漂浮雪泡／草莓】、【柠檬冬瓜香茅茶】。
植感大叔的日常 南洋椰奶海鲜面／河粉 230元
红通通的汤头好香，里面还加上椰奶，汤头有椰奶香气带点辣度，这道选了河粉，吃起来QQ的，里面加上不少配料还有特别的美生菜，吃起来有点香菜的风味。
植感大叔的日常 绿咖哩姜黄饭／鸡胸肉180元
这道分为两盘，一盘主要装着姜黄饭，旁边还搭配了蔬果，绿咖哩鸡肉咖哩香味浓郁，一吃会有一个明显的香气窜出，从一入口延续到尾巴，带点辣味，绿咖哩里有红萝卜、四季豆、无花果、鸡胸肉，配上姜黄饭很搭!吃完也有饱足感。
植感大叔的日常 冬荫功酸辣面／Mama面 200元
冬荫功酸辣面乍看下跟南洋椰奶海鲜面蛮像的，整碗都是红通通，我们点上泰国的经典泡面【MAMA面】，面条吃起还不会太软烂，但建议要赶快吃，不然汤汁会被吸光，就变成干拌面了，汤头喝起来酸香带辣，辣的感觉我觉得还蛮明显的，上面的炸猪皮也好吃，脆脆的！
植感大叔的日常 虾饼80元
虾饼带有淡淡的甜味，单吃就有味道，还可以沾上特制沾酱，咸香滋味越吃越涮嘴，很适合当下午茶或是配上啤酒一定也很赞！
植感大叔的日常 炸香蕉／香兰酱 100元
炸香蕉外面酥脆里面软，带点焦的果酸，炸后热热口感，搭配香兰酱多了一个特有的香气，还蛮特别！
植感大叔的日常 凉水介绍
漂浮雪泡／草莓130元
上面的冰淇淋是椰子口味的，很有南洋风的感觉，下面配上草莓香气的气泡饮，喝起来还蛮特别！
柠檬冬瓜香茅茶70元
清爽的冬瓜柠檬带点香茅的香气，餐后喝还蛮解腻。
植感大叔的日常