走狂野部落风 W饭店与华裔前卫设计师合推限定午茶

台北W饭店首度华裔前卫设计师Daniel Wong (黄伟豪) 合作,联手推出「狂艳部落双人下午茶。(图/台北W巷饭店提供,以下同)记者黄士原/台北报导

台北W饭店首度与华裔前卫设计师Daniel Wong (黄伟豪) 合作,联手推出「狂艳部落」双人下午茶,将Daniel Wong设计的印花动物、自然元素融入茶点之中,并且还有「狂艳熊点心架」盛装特色点心,即日起至6月30日在31紫艳酒吧限量提供。

Daniel Wong生于加拿大,曾旅居香港台湾伦敦米兰等地,由于对台湾有着深厚的情感,于2013年定居台北,并于隔年推出同名品牌。他曾替Lady Gaga、蔡依林莫文蔚等多位名人设计演唱会专辑服装,并跨足饮品商店百货视觉设计。▲大湖草莓杏仁豆腐

这次的联名下午茶就由紫艳中餐厅主厨邬海明操刀港点设计,结合台湾在地食材,带出港台连结的精神,像是加上特选大湖草莓的杏仁豆腐、把宜兰三星葱加在馅里的葱烧酥。其他餐点还有蓝色外皮的蝶豆花蟹肉饺、羊肚汤包

创意西点则有以Daniel Wong品牌经典钥匙为灵感的狂艳之钥巧克力、草莓卡士达闪电泡芙将星形状的可可酥饼夹入榛果巧克力慕斯的闪耀之星可可饼、特选北海道奶油乳酪制成的起司塔,以及加入凤梨果泥蛋糕捏成球状的狂艳熊凤梨蛋糕。▲三星葱烧酥。

「狂艳部落」双人下午茶即日起至6月30日,每日下午2点半至5点半提供,每套1, 800元+10%,含9款甜咸点、2人份茶饮、咖啡无限畅饮及4杯精选调酒。还有机会抽中Daniel Wong品牌守护熊「Sunlight」与「Starlight」的行动电源和设计马克杯。▲狂艳熊凤梨蛋糕。