时尚下午茶/西华饭店高贵不贵的义式风味

西华饭店一楼义大利餐厅Toscana推出要价600元+10%的秋季下午茶内容包括八道餐点以及咖啡或茶。(图/记者郑闳摄,以下同)

记者郑闳/专题报导

三五好姊妹相聚一起吃吃下午茶或者Brunch成为都会丽人最常见的行程,也让台北市区的下午茶店春笋一般纷纷的冒出来,而位于台北松山区老字号西华饭店的一楼义大利餐厅Toscana,也在此刻推出配合季节时令所推出的「桌上花园」秋季下午茶。

醉人秋意为题,由点心房主厨精心设计八道餐点,包括由新鲜柠檬皮与香醇兰姆酒烤出的柠檬蛋糕沾上七彩巧克力珠及跳跳糖所铸成的花精灵彩糖卷,吃起来甜而不腻、达克瓦兹杏仁蛋白饼抹上清爽优格,再缀以许多水果的落英缤纷水果饼,可爱的造型让人舍不得吃、嵌入卡士达酱的维也纳千层酥,加入焦糖海盐酱与榛果酱与榛果粒的流金臻香树干酥,拥有丰富多层次的口感、由法芙娜可可粉制成酥炸面包球并做成日式团子造型的萧飒巧克力串,以及栗子果泥烤成喷香小蛋糕,中心再夹上整颗栗子而成的秋枫栗子烧等五种甜点

▲▼套餐中有秋枫栗子烧、花精灵彩糖卷、流金臻香树干酥、落英缤纷水果饼、萧飒巧克力串五种甜点。

除了甜点之外,同时还有用帝王蟹肉彩椒西芹辣根酱等配料炸成的帝王蟹可乐饼,每一口都富含了浓浓的虾香、新鲜小卷、白酒与牛番茄精心熬煮的义式番茄炖小乌贼与义大利进口牛肝蕈、新鲜洋菇与布里欧修奶油面包交织而成的松露野菇三明治三种咸点,搭配上方形司康与咖啡或茶,在凉爽的秋意陪伴之下,要价600元加一成服务费,不错的CP值让人回味无穷。

▲▼三种咸点包括帝王蟹可乐饼、义式番茄炖小乌贼与松露野菇三明治。