启动妈妈少女心 高颜值大理石、优雅风蛋糕250元起

母亲节蛋糕陪伴妈妈时刻加分。(图/诚品、远百、高雄梦时代、统一时代百货京站、Pinkoi提供)

记者蔡惠如/综合报导

母亲节想让妈妈有惊喜,不妨在蛋糕上下功夫因应近年愈来愈盛行的健康概念,母亲节蛋糕也以6吋左右为主,让妈妈能吃甜甜又不发胖,当然最重要的是陪伴,就在温馨时刻用蛋糕加分吧!

不二致果宝石岁月 6吋售价780元高雄在地名店不二致果,在母亲节推出欧洲宫廷风般的粉嫩蛋糕,使用纯天然的红色可可豆研磨出如同红宝石光泽巧克力,柔顺口感中有着优雅莓果香韵,内馅则是厚实的布朗尼蛋糕,切开后从夹层中流出垂涎欲滴的荔枝流心奶酱,会让妈妈超惊喜!

SugarMiss「黑白大理石乳酪蛋糕方砖」 3吋售价250元台北大理石蛋糕的始祖Sugar Miss,在5/16前进驻诚品生活南西店,推出宛如艺术品的打卡甜点「黑白大理石乳酪蛋糕方砖」,使用竹炭大理石乳酪冻,带有酸甜柠檬优格香气,再搭配经典重乳酪及酥香饼干底层,口感丰富,超适合典雅风格的母亲。

Bonnie Sugar「沁甜干酪卡布里派」 6吋售价1,280元上方用满满的新鲜无花果铺满,像是随性又充满艺术感的沁甜干酪卡布里派,相较于其他「吃甜甜」蛋糕口味,拥有别具一格的味觉体验,无花果和其他水果融合,像比萨般甜中带咸,且带有橄榄油香味,很懂吃的妈妈一定会喜欢。

馒馒好食「优格覆盆子草莓蛋糕」 6吋售价1,380元喜欢法国乡村风格的浪漫妈妈,馒馒好食的优格覆盆子草莓蛋糕快放入清单,蛋糕本体装饰浪漫又优雅,像走入法国的乡村小路中,优格与覆盆子带来的酸味,与蛋糕的甜味相互作用,带出甜甜又清爽的口感。

珠宝法式点心坊「无麸质巧克力舒芙蕾」 5吋售价520元在贵妇界颇有名气的珠宝盒法式点心坊,在Pinkoi平台推出为特定口味的妈妈,打造蛋奶素食者也能品尝的美味蛋糕,使用多种巧克力舒芙蕾内馅相互融合,可品尝多层次浓醇香巧克力风味,虽然外表平实,但味道却不打折。

法布甜顶级玫瑰花蛋糕」 8吋售价990元以高档法式手工作法,结合台湾新鲜农产品的法布甜,主打严选日本海藻糖,热量只有一般甜点的三分之一,针对母亲节推出顶级玫瑰花蛋糕,以法国空运来台玫瑰覆盆子果泥,压延成一片片巧克力花瓣,内馅口感丰富绵密,最适合送给浪漫风的妈妈。

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