水果口味霜淇淋天然ㄟ? 超商:100%果泥、水果制成

记者魏妤庭台北报导

超商霜淇淋掀起全台一阵吃冰潮,不过,有立委15日指出超商霜淇淋即使是牛奶口味含乳量有限,加上广告强打芒果哈密瓜等天然水果文字,却未标示霜淇淋内含成分添加物,而有误导消费者之嫌。对此,全家便利商店、7-ELEVEn回应表示,现行法规规范食品成分标示方式,将与主管机关讨论后调整

▲立委爆市售霜淇淋含色素香料化学添加物,呼吁应标示散装冰品的营养成分。对此,全家及7-ELEVEn回应表示,标示方式将与主管机关讨论后调整。(图/东森新闻提供)

国民党立委王育敏董氏基金会于今日召开记者会指出,市售霜淇淋即使是牛奶口味的含乳量有限,且含有色素、香料、增稠剂乳化剂防腐剂等化学添加物。虽然现行法规未强制要求业者标示营养成分,但呼吁应标示散装冰品的营养成分。

另外,王育敏表示,超商霜淇淋广告打出天然方式去除纤维的浓缩果汁爱文芒果原汁印尼果泥比例调制,或日本天皇指定御用水果夕张哈密瓜等字样,却未标示出内含的其他成分或化学添加物,容易使消费者误以为霜淇淋主要成分为芒果、哈密瓜等天然水果。

对此,全家便利商店表示,目前推出的水果口味霜淇淋均使用100%的浓缩果泥、新鲜水果制成的果汁混合制成,再加上水、糖、奶粉基础原料,并在考虑适口性和产品安定性,以及在法规规范下使用适量乳化剂、水果香料等食品添加剂。另外,目前法规未规范食品成分标示方式,将与主管机关讨论后调整。

7-ELEVEn则说,北海道十胜霜淇淋为委托日本四叶乳叶研发,采用十胜地区每天到牧场集乳生乳为原料制造,过程未添加水、奶粉粉料。针对哈密瓜口味部分,则是使用100%夕张哈密瓜再融入牛乳原料制成,消费者可安心食用。至于食品标示方式则会与主管机关讨论后续作法