在太空车里喝咖啡！科技感金鑛门市　坐落在高雄艺文特区

▲金鑛太空车降落高雄，内增设手冲咖啡专区、贩售50种咖啡周边商品。（图／业者提供，下同）记者徐恩乐／台北报导 连锁咖啡品牌「金鑛咖啡」今年力拼转型，针对文青结合咖啡的新型态趋势，选在高雄市邻近美术馆的门市，打造专属的咖啡「太空车」于今（30）日正式营业，具备科技感前卫造型，俨然变成打卡新地标！业者同时增设手冲咖啡区，并推出50种生活文创杂货，像是马克杯、随行杯等周边商品，让民众深入体验黑金迷人之处，用文创拉近年轻消费市场。 从高雄起家的金鑛咖啡，自灿坤集团加入经营后，本月初全面更换使用具小牛认证的鲜奶原物料，积极在咖啡、烘焙糕点方面朝多元化迈进，目前北部区域拓展迅速，已达10间门市。 ▲金鑛太空车内部，运用温暖灯光打造金属科技感的咖啡空间。 金鑛咖啡总经理李幼峰表示，台湾近年多举办艺文活动，许多对生活品味、美学相当热爱的文艺青年，渐渐喜欢到咖啡店工作或是聚会，观察门市每天约占2成的该消费族群，形成特有商机！因此对于金鑛太空车整体的商品设计、包装都增加许多艺文元素。 此外，庆祝大空车门市开幕，金鑛特别邀请高雄市观光大使－高雄熊，以及艺人阿喜到场与民众互动拍照，同时祭出好康优惠，包括限量50杯1元咖啡、买一送一、中秋礼盒金Q饼等。