赖床后的奢华享受 台北W饭店推出龙虾料理下午茶
▲龙虾班尼迪克蛋。(图/台北W饭店提供,以下同)旅游中心/综合报导
台北W饭店10楼the kitchen table西餐厅贴心推出「与龙虾先生一起赖床吧!」主题下午茶,将早餐元素融入龙虾料理,搭配五款水果风味甜点,也颠覆一般人对下午茶餐点的想像。下午茶费用每人980元+10%,双人优惠1, 800元+10%,可选择一款龙虾料理,搭配五款点心、特制龙虾调酒,以及咖啡、茶无限畅饮。
「与龙虾先生一起赖床吧!」将早午餐概念融入下午茶,美籍主厨马乔许特别设计三款龙虾餐点,分别是龙虾吐司、义式龙虾烘蛋白及龙虾班尼迪克蛋,其中班尼迪克蛋经典早午餐,主厨先将龙虾放上自制英式马芬,放上水煮蛋、淋上加入莱姆和金桔的荷兰酱,最后放上番茄罗勒莎莎酱。宾客可从以上三款龙虾料理选择一道,搭配五款结合新鲜水果的甜点。
下午茶系列甜点则有柠檬百香果乳酪塔、白巧克力柳橙慕斯圆顶、香蕉奶油蜂蜜吐司、抹茶柚子烤布蕾、草莓兰姆酒巧克力蛋奶酱蛋糕。每套下午茶包含龙虾料理三选一、五款甜点、二款龙虾调酒和咖啡、茶无限畅饮。▲龙虾吐司。