高雄在地食堂飘异国味！主打海鲜锅烧面、蓝莓酱牛肉堡
吃过蓝莓酱+花生酱交织出咸甜滋味的「疯狂牛肉堡」吗？？还有台、韩锅烧面及满满的蛤蛎面，通通都是早午餐时间上桌！
在车水马龙的前金区成功一路上，除了那栋摩登的汉神百货之外，站在马路上放眼望去，一楼几乎是传统的民生行业，诊所、按摩、槟榔摊，各自在这里簇拥一席之地。但却有那么一间有点突兀，带着现代工业风格装潢的店面，仅管小小的一间看似低调，但那粉白色的店头却脱俗的吸引你的目光。
「Mensa Locale在地小食堂」虽用「在地」命名，但店内提供的菜色却是异国多元，昏黄的灯光，木质的墙面，有设计感的高脚桌椅，各式各样的复古时钟，新与旧并存在这里冲突却也平衡着。来这里，你可以从早餐吃到消夜，店家的菜单设定也就是任何时段都能满足顾客需求的设计。
有了好氛围，再来就要看餐点的表现了！菜单设计有着蛋饼、板烤三明治、汉堡、另人惊喜的是还有锅烧面呢，在异国的口味之余，还是兼顾着「在地人」饮食取向的特色待我们来看看这些特色菜单！
这里的蛋饼有日式的咖哩口味与墨式的莎莎酱口味，两种也分别都可额外再加起司。蛋饼饼皮是由师傅自制，使用牛奶、进口的日本面粉、鸡蛋混合完美比例的面皮糊。煎熟的饼皮有着淡淡奶香，再加上煎的微焦，口感在湿润与脆皮之间，蛋饼的饼皮可谓是蛋饼好不好吃的关键！
▼一般店家在做起司蛋饼时，大多会使用起司片或起司丝，这里使用的是起司粉与蛋液混合，目的是不让起司抢了蛋饼全部的味道，但却依然还是能尝得到起司的香气，还有蛋香及奶油香。每一款蛋饼皆可另外选择两种配料，在尝过原味后，试着沾上莎莎酱、泡菜或是白乳酪，又是另一种全新的口味。
【疯狂牛肉堡】
这个牛肉堡乍看之下似乎不怎么疯狂呀？但你大口咬下之后就会明白他疯狂在哪里……
▼原来汉堡里面竟然有放蓝莓酱！！店家特制将蓝莓酱与花生酱调和，没想到他们俩竟然可以如此融合的搭配在一起，微酸微甜的调味再与手打牛肉、培根相佐，完完全全是一个在你脑海味觉里没有出现过的味道。
▼汉堡肉一片片由师傅手工打制而成，口感扎实肉汁满溢，花生蓝莓酱的酸甜感又再把牛肉的香甜提高到另一种层次。整个汉堡也是份量十足。这里汉堡的面包有经过特别改良，面包的口感偏松软但仍保有一点面粉的筋性，而且会有一点像吃面包一样的香甜感哦。
猪肉馅也是手工制成，手打出肉质弹性，再佐以汉堡的好朋友起司、蕃茄片以及美生菜，当然最重要的配角就是这个特制的莎莎酱了！在大口咬下满满的肉与起司之时，莎莎酱中的蕃茄与洋葱在口中达到了平衡，推荐不喜欢油腻口感的女生试试。
▼汉堡酱料丰富，虽然大口咬下酱料和配菜会溢到手指上，但这就是吃美式汉堡的精髓，就是要豪放的大口吃肉！
【海鲜锅烧面】
「在地小食堂」除了有异国口味的蛋饼及汉堡，也十分贴心的推出了我们南国人喜爱的锅烧意面，果不其然也成为了店内的人气商品。
▼汤头是用蔬菜、白萝卜以及大骨做的蔬菜大骨汤，海鲜更是每天由师傅亲自到市场采买最新鲜的虾子、蛤蜊。面条使用的是意面，炸过的意面会吸附香甜的汤头。
▼面一端上桌，五只满满的大虾就吸引了你的目光，还有蛤蜊、肉片、蛋，蔬菜…….用料十分大方！蔬菜甜的汤头再加上新鲜海味自然流露的鲜甜，能成为店里的人气商品也是理所当然的啊。
【锅烧蛤蜊面】
这碗锅烧面就是完完全全由蛤蜊做主角，没有其他配料，给你满满的「蛤」味！和海鲜锅烧面一样用的的是大骨蔬菜汤头，但因为蛤蜊多又新鲜，这汤的甜味层次又和海鲜面不同！
▼白芝麻的香气与蛤蜊十分对味，画龙点睛，每颗蛤蜊的肉质也是水嫩饱满，虽然这锅面没有其他配料，但浓浓的蛤蜊香还是会给人很丰富的感觉，若你是「蛤蜊控」可得要来尝试尝试。
这里的气泡饮极有可能是前无古人后无来者之作。每一种口味果酱也是自己手工制作。而每一种口味又再分成两种高低甜度，甜度低果香浓的，拿来做吐司馅、另一种较果甜较高的，拿来做成气泡饮。
▼有「洛神花酱」、「奇异果酱」、「蓝莓酱」、「柠檬蜜」以及 「综点果酱」可选择。看这缤纷的颜色与一颗颗上冲的气泡，都是来纯天然不添加人工色素，每一种口味的果酱香都很足，口味也不会太甜，不仅视觉享受，味觉也是福气。
▼蓝莓气泡饮
▼店里收藏着各地的复古大时钟，时钟的目的虽然是告诉你时间，但在这里，却是要你放下时间，忘记时间。和情人约会，好友聚餐，来这里放心压力，好好享受美食吧！
Mensa Locale 在地小食堂地址：高雄市前金区成功一路244号电话：(07)215-9080时间：11:30 – 14:00 / 17:30 – 23:30包厢：无刷卡：无店休日：二服务费：无座位数：45位停车场：无平均消费：180元Wi-Fi:：有
高雄美食地图
作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。
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