浓浓海味！高雄必吃料爆多海鲜饭汤 还有香醇肉燥饭、锅烧面
文、图／虎丽笑嗨嗨
三鱼海鲜饭汤是光华夜市里新开的餐厅，料理价格蛮平实的，很适合简单轻松小聚，可以吃饱饱也比较少负担。来这里推荐必吃海鲜饭汤，严选搭配8种每天采买的新鲜鱼货，加上自家熬煮的高汤现点现煮，再将热汤冲入米饭融合，吃起来十分鲜美甘醇，而且份量足吃得饱！
如果爱吃饭食，也能试试特别料理卤制的肉燥饭，去除油末和腥味，每一口都饱满清香，建议加点受欢迎的煎鱼肚享用更涮嘴。面食控就点一份现煮锅烧面吧～同样是加鲜美高汤，不用加沙茶就很美味，还有丰富的鲜虾、小卷、蛤蛎、小干贝、猪肉片等配料，完全满足吃货味蕾。
粥品系列
▲海鲜饭汤100元（可选择加油条）
招牌必吃的料理是海鲜饭汤，使用鱼骨加蔬菜每天熬煮6小时的高汤煮制，坚持不加味精，搭配每天采买的8种海鲜食材，带出浓郁甘醇的鲜美滋味，米饭吸满汤汁吃起来很够味，份量给得足可以吃得饱～
▲店里的料理几乎都会使用这锅高汤，鱼骨加蔬菜每天熬煮6小时，味道十分甘醇鲜香！
▲海鲜配料给很足，几乎每一口饭汤都能品尝到新鲜滋味。
▲刚煮好热腾腾的海鲜料和高汤冲入米饭，瞬间融合迸出美好风味～
▲现煮海鲜冲入白饭，让汤头的鲜味融合，吃起来饱满够味，还有加上芹菜增添香气及口感，喜欢多一点风味推荐加油条尝鲜看看。
▲海鲜料有8种，可以吃到特别挑选过的鲜虾、蚵仔、蛤蛎、蟹肉棒、土魠鱼、小干贝、虱目鱼丸、小卷，其中土魠鱼是自家料理煎煮，味道比较鲜香，带点微咸感很顺口。
海鲜锅烧系列
▲海鲜锅烧乌龙面80元
爱面食可以点海鲜锅烧系列，搭配意面、鸡丝或乌龙面都不错，虎丽选择比较有嚼感的乌龙面，加入自家熬煮的高汤十分清爽香醇，还有丰富的海鲜配料，建议不加沙茶，直接品尝高汤的原始甘醇滋味！
▲海鲜料有鲜虾、小卷、蛤蛎、小干贝、蟹肉棒，吃起来自然鲜美不会觉得咸腻。
▲锅烧料理有附肉片，稍微能满足肉食控的味蕾。
▲还有提供一颗鸡蛋感觉更澎湃～
米饭系列
▲肉燥饭小20元／大30元
不想吃饭汤，也有肉燥饭可选择，很多顾客会直接点大碗饭加煎鱼肚、虱目鱼肚汤享用，这样吃起来也颇饱足！滋味咸中带甜不会觉得油腻，加上卤汁吃起来香醇够味。
▲肉燥是亲附市场采买新鲜温体猪肉，川烫后再次洗净后卤制，特别去除油末和腥味，味道比较鲜香，大口大口配饭吃真的很过瘾。
小菜系列
▲煎鱼肚90元
现煎鱼肚推荐必点！有特别处理干净再料理，可以品尝到自然鲜香滋味，鱼肚油脂部位也不会觉得油腻，蘸点胡椒盐更提味涮嘴。
▲烫小卷小80元／大150元
大份小卷有两尾，都是新鲜采买的鱼货，川烫可以吃到自然鲜美滋味，切得刚好的厚度扎实带点软嫩咬感，蘸点芥末酱油享用特别美味。
▲烫青菜小30元／大50元
烫青菜会依季节时蔬更换品项，虎丽点的菠菜有加蒜头和橄榄油拌过，风味比较香醇爽口，吃起来也少负担。
菜单 MENU
用餐空间
▲三鱼海鲜饭汤餐厅外观。
三鱼海鲜饭汤
地址：高雄市前镇区光华二路361号电话：0908─338411营业时间 周一至周日17：00─02：00凌晨／周四公休
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram