北部小孩没吃过!北港5家必吃在地小吃只要铜板价

▲位于云林北港有许多独有的在地传统小吃。(影/小象爱出门提供)

旅游中心/综合报导 图/小象爱出门

台北有南港,云林有北港,无论是北港或南港都有各自的特色,而这次部落客小象爱出门前往了云林北港这个百年乡镇,有许多台湾人信仰妈祖庙-历史悠久的北港朝天宫,更探寻五家的铜板美食,是许多北部小孩没尝过的在地口味

▲白面线糊为在地人常见的早餐选择。

老等油饭 面线糊许多北港人的早餐不是西式三明治汉堡,也不是烧饼油条,是用小火细熬成糊状白面线舀至碗里,在碗里加入生蛋黄、卤蛋白还有肉燥的面线糊,锅里长时间熬煮后,乍看之下就像粥一般。小象表示,由于她是北部人,这是第一次吃到北港的面线糊,整体能吃到一条一条的口感但却是相当滑顺的,这一碗北港在地早餐面线糊的独特滋味,加蛋只要20元就能尝到,可以说是超佛心的价格!

地址:651云林县北港镇中秋路87号营业时间:周一至周日6:30-13:00

▲有五种食物组合成的煎盘粿,搭上酱汁令人一吃就难忘。

陈家煎盘粿在网路搜寻「煎盘粿」,跳出来的结果无论是不是同一家店,都能发现地址是位在云林北港。煎盘粿并不是只有单一样食物,而是由煎过的萝卜糕、香肠卤肠还有米肠再淋上店家特制酱汁组合而成的餐点。小象提到,萝卜糕外层煎得微焦,与卤肠及酱汁一同入口令人难忘,尤其是酱汁的香味十足,即使萝卜糕是没有味道的,沾上酱汁后就提升且很够味!

地址:651云林县北港镇光明路84号营业时间:星期一至星期四 06:30-12:30 、14:00-17:00 星期五至星期日 06:30-12:30

▲碱粽和冰的结合成为了北港独有的特色甜点

粽林端午节除了咸粽之外,还有一道碱粽!同样是用米制成的粽子,不同于咸粽,呈现微透明、黏糊状,且本身并无味道的碱粽,一般都是沾蜂蜜或糖食用。而北港的梗粽林,就将碱粽与冰结合,做成了一道北港的特色传统甜点。在碱粽冰里除了有剪成块状的碱粽,放入绿豆冰品配料,加碎冰、淋上糖水,小象形容,碱粽的口感就像粉粿,整体十分消暑!喜欢碱粽或是甜品的朋友,不妨尝试看看!

地址:651云林县北港镇中正路83号营业时间:星期一至日 10:00-18:00

青蛙汤是到北港必吃的一道传统美食,口感就像是鱼与鸡肉混合版。

圆环红烧青蛙汤许多餐厅会有一道菜为三杯田鸡,因为经过处理后并不会看到整只青蛙的原形,但在北港的其中一样知名小吃就是整只青蛙煮成的青蛙汤!店家贩卖的品项分成了红烧青蛙汤及清炖两种,青蛙的头部及内脏都有处理过,而红烧青蛙的部分有先油炸,清炖的汤头则是放了姜丝和九层塔去腥。小象认为,青蛙的口感吃起来像是鱼肉跟鸡肉的混合版,整份青蛙汤很适合补身体!勇于尝试的人,来到北港一定要记得品尝这道独特的北港小吃!

地址:651云林县北港镇文化路42-2号营业时间:星期一至日 07:30-17:00电话:05 783 4639

北港朝天宫创建于清朝时期至今已有两百多年历史的北港朝天宫,庙里供祀了天上圣母观世音菩萨等神像,终年香火鼎盛的朝天宫,一定要提到的盛事之一就是每年的农历3月19、20日,为妈祖诞辰遶境的日子,北港朝天宫的遶境范围虽不跨及其他县市但也拥有不同的特色,想体验热闹的民间信仰,在农历3月可以多加关注官网的相关资讯!

地址:651云林县北港镇中山路178号

阿美仔蔴粩蔴粩是一种台湾的传统米制品,将米果裹上麦芽后在沾上芝麻,就是最为传统的口味,而一般在节庆或祭祀的时候最为常见。这家阿美仔蔴粩就开在北港朝天宫附近,店家贩售了相当多种口味,也有提供试吃,一颗颗的蔴粩吃起来不黏牙,同时也香气十足,作为伴手礼非常适合!

地址:651云林县北港镇中山路139号地址:05 782 2315