网美IG必拍「炫耀系甜品」网友热议台北十大杨枝甘露喝起来
从香港红到台湾的经典甜品「杨枝甘露」你吃过了吗?示意图。(图片来源/达志影像shutterstock提供)
芒果就是要搭这一味!
从香港红到台湾的经典甜品「杨枝甘露」你吃过了吗?杨枝甘露在1980年代首次在香港利苑酒家出现,之后受到大家的喜爱,近年在香港甚至还会出现在各种冰品和冰皮月饼上。
杨枝甘露的材料分别有芒果、金柚/柚子、冰糖、水、椰奶、鲜奶/三花淡奶、西米(西谷米),而许多台湾饮料店也根据台湾人的口味有作一些调整和改良。今日DailyView网路温度计就透过《KEYPO大数据关键引擎》调查了大台北地区10大杨枝甘露店家,你最爱的是哪一味呢?
杨枝甘露:$110
不说不知道,原来檀岛在香港已经有七十七年历史,其中以「酥皮蛋挞」为热门商品,是许多观光客到香港必吃的茶餐厅之一。2017年檀岛香港茶餐厅来台展店,成为台湾的排队名店。
檀岛的杨枝甘露由芒果西米露配上柚子和椰奶,许多客人吃完咸食后都会点来吃,让自己就像身处在香港的茶餐厅的感觉一样~
网友:不但芒果汁(泥)香气十足,芒果块也不少,加上西柚的果粒又香又饱满,真的会让人吃了之后还会想念。。。
9 初韵-好韵茶TrueWin
杨枝甘露:$85
杨枝甘露一向都是夏季期间限定的饮品,但在初韵居然一年四季都喝得到!!!他们为了让芒果保持最好的品质,采用了独特的 I.Q.F. 急速冷冻技术,让喜爱杨枝甘露的大家有福啦~
而初韵的杨枝甘露是由芒果果肉、西米露、爱玉冻和椰奶组成。有网友建议甜度可以选半糖或少糖,味道会比较刚好。
网友:从来不喝饮料我也喝上瘾了。
8 Hugdayday
晨曦甘露(杨枝甘露):$80
「好爹爹 hugdayday」是由艺人陈汉典所投资的饮料店,从去年开幕一直以文青瓶装的「烈奶茶」为主打商品,今年更推出了晨曦甘露(杨枝甘露)后大获好评,也成为hugdayday的夏天人气饮料。
晨曦甘露由爱文芒果、寒天蒟蒻、芦荟、芒果冰沙、冰镇椰奶、葡萄柚结合而成,而且很多网友都说用料非常实在,看到都感觉很消暑呢!
网友:原本对艺人开的店都没有兴趣,因为以往经验都不太好喝。但这次来喝真的觉得很不错,而且料很实在,晨曦甘露超好喝!不爱椰奶的可以选择悬日果泥
7 佳佳甜品
杨枝甘露:$148
来自香港的佳佳甜品获得连续5年米其林推荐,在香港也是周润发「发哥」的爱店,还记得以前去香港本店时,在店里总会看到满满的发哥合照。2018年在台湾开了全球首间分店,吸引了不少喜爱香港甜品的网友都去朝圣呢!
佳佳甜品用上台湾在地爱文芒果制作,把爱文芒果打汁、加上非常大颗的芒果果肉、酸甜金柚肉和西米露组合而成,如果想吃吃看香港在地的杨枝甘露不妨可以去试试看喔~
网友:浓稠均匀、不甜、消暑,有数块大小适中的实体芒果、略苦的柚子、西米露,是好喝的
6 添好运
杨枝甘露:$138
来自香港的添好运获得曾连续十一年荣获米其林一星肯定,来台初期想吃到添好运可能都需要排对排上4个小时以上,而至今已经来台几年想要吃到摘星餐厅还是需要排队才能吃到,想吃的人可能要先有心理准备喔!
杨枝甘露是添好运必点的餐点之一,而他们的材料就包含芒果果肉、柚子、鲜奶油和西米露,喝起来非常顺口~
网友:芒果味重,椰奶味却没那么明显,味道蛮浓郁,也不会过甜,喝起来很清爽。
5 CoCo都可
杨枝甘露:$70,杨枝甘露摇摇冻:$75
身为台湾元老级的饮料店CoCo今年也跟上了杨枝甘露的风潮,并且破天荒把椰奶改成优酪乳,让杨枝甘露感觉更加营养,现在限定38间门市贩售,售完即止,大家也去试试看不一样的口感喔~
CoCo的杨枝甘露材料包含了爱文芒果、西谷米、葡萄柚、再优酪乳代替椰奶,而摇摇冻更加入了「蜜香冻」增加咀嚼口感和夏天清爽的感觉。
网友:馅料很多好好喝!
4 全联福利中心
檀岛杨枝甘露:$49
全联甜点一向常和各界联名,这次就跟来自香港的檀岛茶餐厅联名港式甜点,让热爱港式的朋友们都疯狂买起来啦!
50有找的铜板价甜度吸引不少网友尝鲜,全联的杨枝甘露内容物包含西米露、芒果肉、芒果泥组成。但许多网友都表示期望太大,觉得对西米露的口感稍微有点失望。
网友:味道不错,只是西米露真的是败笔啊⋯ 粉粉黏黏的,口感完全歪掉!
3 万波岛屿红茶Wanpo Tea Shop
杨枝甘露:中杯70元、大杯80元
说到万波你可能一定会想到红豆粉粿鲜奶,但近年他们也加入了杨枝甘露的行列啦!今年还和7-11联名推出了杨枝甘露雪糕,每支49元,还一度成为热门冰品之一。
万波的杨枝甘露是由芒果果肉、红葡萄柚果肉、椰浆、西米露和小芋圆组成(每杯饮品都包含一份小芋圆,可选择不要小芋圆),撞出新滋味,成为跟传统与别不同的新口味。
网友:万波点微糖但有点太甜,点无糖可能比较刚好,而且料超多喝完一杯超饱~
杨枝甘露酷冰沙:$60
全家最强品项除了霜淇淋以外,应该就非酷冰沙莫属了。全家的杨枝甘露酷冰沙内容物包含了芒果基底、椰奶、红西柚果粒及Q弹西米露,如果觉得还不够爽快,可以再搭配上霜淇淋更有一份风味喔~
不过,许多网友都觉得这次的酷冰沙化学味很浓,而且甜味太重。
网友:全家60 应该是目前看过最便宜的杨枝甘露手摇
杨枝甘露2.0:$80
麻古茶坊可以说是在台湾饮料店推出杨枝甘露的始祖,许多网友都说刚开卖时,常常都要等20分钟以上甚至卖完,连外送也要等上非常久的时间。
麻古的杨枝甘露是由芒果冰沙、芒果果肉、葡萄肉果肉、绿茶茶冻和椰奶组成。相对传统杨枝甘露,虽然少了西米露,但茶冻也同时增加了整杯饮料的口感。不过网路上评价就很两极,有网友认为葡萄柚让杨枝甘露喝起来有苦味,而另外一派则觉得葡萄柚让杨枝甘露甜中带一点酸。
网友:我也觉得跟真正的有差距 但可能我很喜欢芒果跟椰奶吧哈哈 觉得夏天喝蛮不错的~
【网路温度计调查结果之图文,未经授权请勿转载、改写】
分析说明:
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》提供,分析时间范围为2017年08月16日至2020年08月14日,共三年。
系统观测上万个网站频道,包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等,针对讨论『大台北10大杨枝甘露店家』相关文本进行分析,并根据网友就该议题之讨论,作为本分析依据。
本文所调查之结果,非参考投票、民调、网路问卷等资料,名次仅代表网路讨论声量大小,不代表网友正负评价。
本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」