吃对早餐很重要!CNN列举你4件常做错的事

健康医疗网/实习记者朱姵慈报导

新陈代谢与我们的健康息息相关,早餐的主要任务就是启动一天身体的新陈代谢,著名外媒CNN排名了以下关于早餐的前四名错误与解决方式

▲4大错误不可犯 CNN教你吃对早餐(图/健康医疗网提供)

第一大错误:不吃早餐现代人工作忙碌,常常省略早餐,看似能减少摄取卡路里,实际上是一个变肥陷阱英国伦敦帝国学院研究人员发现,为了弥补那些错过的热量,不吃早餐的人在比较晚的时候,会吃比较不健康的食物。如果在时间上,无法准时享用早餐,至少,准备一个水果能量棒」,也可以确保早上能够补充营养

第二大错误:习惯以高碳水化合物来补充能量随手抓一个蓝莓玛芬咖啡当早餐看似稀松平常,但面包店制作的一个玛芬的含糖量就高于一人一天所需的(44公克)。美国心脏协会指出,妇女摄取的含糖量为高24公克(约六茶匙)。专家建议,切一片黑巧克力、水果加到燕麦粥优格,抹上酪梨泥杏仁酱,切几片新鲜无花果或水梨都是不错的选择。第三大错误:吃得健康,但「营养不良」农产品健康基金会调查,只有8%的美国人一天会吃推荐的水果量,甚至只有6%的美国人摄取的蔬菜勉强达标,所以,即便早上吃了全麦夹蛋吐司,没有吃到其他营养,或是未达每天最少摄取量,仍然是营养不均衡。医师建议,出门前随手抓一颗水果,或是动手做蔬菜煎蛋卷,打杯果昔吧!第四大错误:早餐吃得太吝啬俗话说:「早餐吃得像皇帝午餐吃得像平民晚餐吃得像乞丐。」以色列研究人员发现,即使每日摄取的热量一样,但是,超重的妇女能以「吃较多早餐,吃较少晚餐」的方式减重。因此,每份早餐瞄准吃好精益蛋白质(lean protein)、健康油脂、良好的碳水化合物,都是早餐必备的摄取重点

资料来源: healthnews.com.tw/