盐酥鸡、大肠包小肠桃机吃的到 全部只要铜板价
桃园机场美食街走夜市风,为了贴近民众一航厦美食广场复制台湾夜市特有的在地小吃,像盐酥鸡,大肠包小肠在机场也吃得到,而且价格很平民,一份盐酥鸡55元、3大颗的贡丸汤35元、大肠包小肠虽然比夜市贵20元左右,但业者强调使黑猪肉真材实料,除了夜市平民小吃还可吃到穆斯林特有的酸辣美食。
国民美食盐酥鸡不只有在夜市吃得到,现在在机场也买得到。油锅快炸新鲜鸡块在油里炸的吱吱作响,3分钟后起锅,香喷喷盐酥鸡上锅,桃园机场美食街就这一味人气最夯。小小柜台大伙都冲着夜市才吃得到的盐酥鸡而来,但可别以为机场美食跟「贵松松」画上等号,这里走的是平价路线。
连马来西亚的民众都被盐酥鸡、大肠包小肠吸引,重点是不只有台湾味,全都铜板价盐酥鸡55元、3颗又大又圆贡丸汤35元,台湾独创的大肠包小肠(见左图)一份60元,虽然跟夜市比稍贵约20元,业者说:「这是精选黑猪肉,真材实料」。
除了夜市美食这一柜经过认证,是全台第15号认证合格的穆斯林餐厅,这一碗酸辣汤看似平凡,但从食材料理方式,甚至装汤的器具都得符合穆斯林严格标准,才能在机场设位,旅客表示「很特别、口感好」。贡丸汤、盐酥、大肠包小肠台味十足的夜市美食,让机场美食街,增添台湾味也更亲民。