食尚妈咪/天天都是母亲节!妈咪一定爱的三大小吃

记者陈姿吟台北报导摄影

一年一度的母亲节就要来临,辛苦的妈咪在这个日子是最重要的主角,但是其实想对妈咪表达的孝心,不一定只要母亲节这一天,平时的一通电话、一句问候,甚至是回家时带一份小吃给妈咪,都是心意的表现。《ETtoday东森新闻云》透过街访多位路人妈咪后,精选出三种妈咪喜欢的小吃类美食云友参考,因为只要有一份爱在心中,天天都可以是母亲节!小吃也可以让妈咪吃得很满足。

黄金瘦肉干面卖着黄金瘦肉干面的「我家小吃舖」是一家看似平凡的小吃店,店里面共有三位妈妈招呼客人,而这味黄金瘦肉面,里头的瘦肉是用台湾猪肉,吃起来不干不涩,Q弹的面条淋上大骨熬煮的汤汁,显得滑溜入口,属小份量的这一碗「黄金瘦肉干面」适合小食量妈咪。

▲黄金瘦肉干面淋上的是用大骨熬的汤汁,让面条顺口好吃。东港樱花虾油饭来自屏东东港的老板娘,烧得一手好菜,在台北市开了这么一家卖樱花虾油饭的小吃店,有着家乡味道菜单内容物不多,但是樱花虾油饭绝对是必点!粒粒分明的樱花虾油饭,吃起来软硬适中、咸度刚刚好,香气十足。而搭配一碗老板娘推荐的手工贡丸蔬菜汤,就可以让妈咪饱餐一顿啰!

▲▼樱花虾油饭香气十足,粒粒分明,口感很好! ▲左:在吃完樱花虾油饭后配一碗贡丸蔬菜汤。右:老板娘纯手工的猪肉贡丸吸饱汤汁,十分美味双料面线「双料红面线」里,除了卤得超级入味的大肠,还特别加了花枝;花枝脆口新鲜,与卤得棕色、口感软嫩、的大肠不同,形成独特的组合;汤的口味由于加了多一点的黑醋,微咸中带酸味,顺口好吃。▲▼双料红面线,大肠卤得超级入味,花枝又鲜脆,妈咪一定爱!店家资讯:黄金瘦肉干面(我家小吃舖):台北市南京东路五段123巷樱花虾油饭、手工贡丸蔬菜汤(东港樱花虾油饭):台北市新东街8号双料红面线(万红面线):台北市新东街7号

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