蒜头一斤飙破300元天价！盐酥鸡、香肠摊没蒜了 老板：不敢用
▲公平会表示，已经立案调查盘商是否联合涨价蒜头。（图／记者蔡佩旻摄）
蒜头价格一路狂飙到新天价！原来是台湾蒜头产季过了，再加上新冠肺炎疫情关系，检疫更严格，带土的蒜头进口卡关，也连带影响餐饮业。高雄知名的香肠摊和盐酥鸡摊现在都没用蒜头，改以腌萝卜或九层塔替代，业者都说实在太贵吃不消了。
国内蒜头从7月开始一路每周涨价，往年蒜仁大约一台斤70、80元，今年从100多元如今一台斤飙破300元，涨了超过3倍之多。对此，公平会表示，已立案调查盘商是否联合涨价。
▼许多料理都必备蒜头。（图／记者蔡佩旻摄）
公平会指出，已针对国内主要盘商进行了解，以查明是否有借机联合哄抬价格行为，倘查获盘商之间藉疫情影响进口供给之际，有联合操控市场供应量及价格之事证，定将予以严惩，并依《公平交易法》第40条规定，最高可处5000万元罚锾。公平会提醒业者切勿触法。
《东森新闻》实际观察，高雄知名的盐酥鸡摊现在都没用蒜头，改以九层塔代替。盐酥鸡业者林先生受访表示，现在都不敢用蒜头了，因蒜头一斤从80元一直涨，现在一斤要220元，这样的价格已持续两个月。
而一间知名香肠摊也看不到蒜头，改用腌萝卜，老板坦言蒜头很贵。甚至有些百元火锅店，沾酱里也没有蒜头。业者不讳言成本高吃不消，只希望疫情过快，蒜头能顺利进口，才不会让美味小吃少一味。
▼现在买烤香肠，可能吃不到蒜头了。（图／记者蔡佩旻翻摄）