价钱佛心、大份量!中坜「超狂咸酥鸡」老摊 还加了满满蒜片、葱花、洋葱
▲中坜龙冈30年神秘老摊,是在地人才知道的隐藏版美食。(图/《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
实习记者赵家玉/综合报导
如果你很爱吃咸酥鸡,那就一定要来尝尝中坜这家超神秘咸酥鸡摊贩,开幕至今已有30年的历史,最便宜一串只要10元,是当地人才知道的在地隐藏版美食;别小看摊位躲在民宅内,位置有点偏僻,只要晚上四点半开摊,现炸的销魂炸物出炉,马上就会吸引许多客人闻香而来。
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▲「传统香G排」隐藏在中坜民宅中。
「传统香G排」现在由第二代经营,坚持使用现宰鸡肉腌渍,酥炸功力非凡,看似不起眼的店面外观,却飘出阵阵炸物的迷人香气,让人禁不起美食诱惑;放眼望去,玻璃台面上整齐摆放着一串串新鲜食材,菜单上写着密密麻麻将近60种的丰富品项,包含招牌咸酥鸡、甜不辣、米血、丸子、米肠、内脏类、豆腐、皮蛋、薯饼、鸡皮、鸡排、芋头糕和四季豆等都有提供,光看这些五花八门的种类就让顾客有选择性障碍了。
▲▼店家有提供脱油机,使炸物减轻油量,让顾客更容易失心疯地狂夹。
另外,店家还有贩售超好吃的炸豆皮,价格都在20元铜板价上下,所有食材依序排列在干净的铁盘上,且一旁还有食物脱油机,使炸物减轻油量,让顾客更容易失心疯地狂夹。
▲现炸出炉的食材香气逼人,再撒上调味料,看了让人食欲大开。
现炸出炉热腾腾的咸酥鸡香气逼人,外皮炸到呈现金黄色泽,咬一口还有卡滋卡滋的声响,搭配大把九层塔,超浓厚的气味扑鼻而来,闻到就让人食欲大开。此外,消费满150元还可以使用外带餐盒装取食材,从侧面看,盒子的容量非常深,十足的份量CP值破表,而且老板还会超佛心地撒上满满配菜,包含葱花、洋葱及蒜片,不仅能解腻又可以增加整体的清爽感,爱吃炸物的朋友一定不能错过。
▲消费满150元可以使用外带餐盒装取食物。
传统香G排
电话:0963716864地址:中坜区中山东路三段139号时间:16:30~23:00(星期日公休)
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