皮薄Q、肉馅多汁饱满！台中邪恶香菇肉包 咸蛋糕放满油葱酥
文、图／大口
台中向上市场美食非常多，位于向上路一段上的「豪记鹿港肉包舖」也是其中一间，「豪记鹿港肉包舖」的老板本身就是鹿港人，特地向老龙师拜师学艺，所以在台中也能享用到鹿港包子的风味，而且不太需要排队，真是太开心啦！他们家的香菇肉包外皮轻薄软Q，内馅扎实饱满、咸甜入味，整个很开胃好吃；另外咸蛋糕也充满浓浓古早味，吃起来带有浓郁的油葱酥香气，柔软湿润的口感很可以。
▼「豪记鹿港肉包舖」就位于台中市西区向上路一段上，大大的扛棒看起来有点斑驳，感觉带点历史的痕迹！
▼我们就是被鹿港肉包这几个字给吸引，在台中就能吃到香喷喷的鹿港包子，而且不太需要排队，真是太令人雀跃啦！门口还挂着买十送一的优惠，我们当然也要直接来个10＋1颗带回去跟亲朋好友一起分享！
▼这里有贩售香菇肉包、鲜奶馒头、黑糖馒头、咸蛋糕等商品，都是铜板价，通通都有买十送一，真的很划算啊！
▼这里采用的是超大竹笼来蒸包子，看起来个头还不小，白泡泡的模样非常诱人啊！
▼另外也有包装好的咸蛋糕，我们也买了一条试试，摸起来还带点微温，是新鲜现做的感觉！
▼馒头也有包装好的，可以买回家自行蒸来吃，当早餐或点心也是不错的选择！
▼我们买了10＋1颗，还特别拿2颗热的现吃，另外9颗则是选择冷的回家自己蒸，店家还帮我们包装好，送礼或自己享用都不错；包子就像九宫格一样，看起来莫名的疗愈啊！
▼包子的个头还不小，比口咩手掌心还大，包子外皮依稀还看得到肉汁渗出的感觉！
▼轻轻一撕，包子的外皮蓬松又软Q，属于外薄馅多的路线，香气不断扑鼻而来。
▼肉馅采用的是胛心肉，搭配青葱、香菇及独家腌料所制成，吃起来香Q扎实、咸甜入味，尤其还能吃到大朵的香菇，香气很浓郁，还带有香甜肉汁，好吃耶！
▼外皮吸附满满肉馅汤汁，既能吃到青葱的香气，还有炒制过的香菇香味，搭配咸甜甘醇的肉馅，整个很开胃好吃。
▼咸蛋糕，我们买的这条是75元，上头放有满满的油葱酥，看起来非常可口，一打开咸蛋糕已经帮你贴心切片啦！随时想吃都没问题。
▼蛋糕体本身非常柔软湿润，一点也不干口，搭配浓浓的油葱酥提味，咸香中带点微甜的古早味，非常耐吃又美味。
「豪记鹿港肉包舖」是我们意外经过发现的美味，没想到在台中就能吃到鹿港包子，不需排队、铜板价就能享用，真是太棒了～另外开车约8分钟还有另一间鹿港老尧师肉包也是我们很喜欢的口味，有兴趣的朋友都可以来品尝看看！
豪记鹿港肉包舖
地址：台中市西区向上路一段232号电话：04-23050005时间：08：00～19：30（周四公休）
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