京都的厨房!到锦市场必逛的三家人气名店
到访京都的朋友,除了神社佛寺之外,还有一个被称为「京都厨房」的锦市场值得逛逛。锦市场位于京都市中介于寺町通、高仓通之间的那一段锦小路通,这里的商店街有贩售鱼、生鲜蔬菜、干货、渍物等,当然还有一些生活用品之类的,是一个好吃、好买又好逛的市场。
在锦市场里有许多老店及好吃的食物,京都官方脸书Visit Kyoto Tw 推荐三大必逛名店,分别是こんなもんじゃ、三木鸡卵及打田渍物。
▲豆乳冰淇淋。(图/取自こんなもんじゃ脸书)こんなもんじゃこんなもんじゃ专卖豆腐制品的专门店,包括有豆乳、豆乳甜甜圈、豆乳冰淇淋、豆皮、豆乳蛋糕等等,其中以豆乳甜甜圈人气最高。
地址:京都市中京区锦小路堺町通角中鱼屋町494电话:075-255-3231営业时间:10:00~18:00
▲三木鸡卵蛋卷。(图/黄士原摄)三木鸡卵从「三木鸡卵」这个店名就可以知道主卖的商品就是鸡蛋制品,人气最高的是蛋卷(有点玉子烧,但口感有些不同),店门口常常看到排队人龙,因为高汤是用柴鱼及昆布去熬煮出来,蛋卷除了蛋香味外,还可以吃得到高汤的甜。另外一款人气商品是奶黄内馅面包。
地址:京都府京都市中京区锦小路通富小路西入东鱼屋町182电话:075-221-1585营业时间:9:00~18:00▲有各种渍物的打田渍物。(图/截自打田渍物官网)京渍物 打田渍物 锦小路店京都除了抺茶、和果子、豆腐有名之外,渍物也算京都名产,在锦市场众多的渍物商店里,以拥有50年历史的打田渍物最有名气,你可以在试吃区品尝店家提供各种的渍物。