咸甜软Q超涮嘴！嘉义80年古早味麻糬 每天纯手工现包
▲嘉义麻糬栋。（图／《爱伯特吃喝玩乐全纪录》提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
拥有80年历史的「麻糬栋」是许多嘉义人都知道的传统老店，咸甜软Q的独特口感更吸引许多游客前来朝圣！麻糬栋就位在嘉义朴子第一市场内，麻糬皆是纯手工现包，饱满扎实且份量不小，重点每粒只要25元，是来嘉义必吃的古早味点心。
▲朴子第一市场
▲麻糬栋店面。1936年至今，已有80多年的历史。
麻糬栋创立于1936年，现在已由第三代接手，是历史悠久的怀旧滋味。外皮分为一般的糯米皮以及紫米糯米皮两种，内馅都是一样的，老板会先将糯米皮包入绿豆馅，并揉成一颗颗圆团，再用刀子划开来包入花生糖粉，使用两道工法来造就多层次口感。
▲麻糬皆是当天手工现包。
▲内馅的绿豆丸
▲划开表皮加入花生糖粉，造就咸甜滋味。
▲新鲜现做，份量饱满的麻糬。
内馅包含绿豆、花生粉与糖粉，吃起来咸咸甜甜，相当顺口好吃，还附加一包花生糖粉可以沾着享用。另外，麻糬栋还有贩售黑糖剉冰、果汁、豆粉糕与冬瓜菜燕等传统甜点，值得一尝。
▲同时贩售多样传统点心。
麻糬栋
地址：嘉义县朴子市第一市场内（朴子开元路188号对面市场入口，直走到底）联络电话：05－3793851营业时间：08：00 ～22：00