夏季限定　Burger Fix新推人来疯培根堡、塔塔鱼堡

▲Burger Fix夏季的限定口味塔塔鱼堡(左)、人来疯培根堡(右)。(图／Burger Fix提供)旅游中心／综合报导

强调以美式手工自制汉堡的Burger Fix，自8月21日至9月30日推出3款快闪限定美味，包括酥脆可口的「人来疯培根堡」、外酥内嫩的「塔塔鱼堡」，与香浓甜郁的「芭娜娜奶昔」，每款185元。

人来疯培根堡代表美式经典培根汉堡三个主要元素培根(Bacon)、生菜(Lettuce)、番茄(Tomato)。使用三盎司份量的核桃木腌熏培根肉，经铁板慢煎呈现酥脆滋味，与新鲜番茄、生菜及独家酱料夹入涂抹奶油、烤至香软的面包。塔塔鱼堡以新鲜鲷鱼，裹上海盐、胡椒、莳萝、Taco粉等调制成的自制酥炸粉，炸至外皮金黄酥脆，与番茄、生菜，以及主厨自制以美乃滋、酸瓜等制成的塔塔酱，夹入涂抹奶油的香软面包中。

芭娜娜奶昔是源自美国纽奥良的经典美式甜点，快闪期间推出的芭娜娜奶昔以新鲜香蕉、鲜奶与香草冰淇淋打成香浓奶昔，最后淋上焦糖浆。