新竹喜来登联手韩国欧爸客座上菜 重现经典韩剧美食

新竹丰邑喜来登大饭店迎向十年改装计划第二个完工项目「盛宴自助餐厅」，在重新开始营运的首日，邀请韩国欧爸型男主厨「孙荣Kai Son」担任客座主厨，联手举办「KAI食堂韩国欧爸美食节」，以改装后的新样貌及全新菜色服务，即日起至4月11日于午餐及晚餐时段以全新升级的料理服务，重现40道热门韩剧、韩综的经典料理。

期间搭配1F大厅快闪韩国超市贩售韩国直送美食和零食，3月20日及30日心「KAI食堂厨艺教室」，由孙荣亲自教学「韩式泡菜」、「紫菜饭卷」，在家也能轻松做韩食；3月18日「KAI食堂 私厨宴」，打造专属晚宴菜单。

韩剧哲仁王后「牛肉汤饭」，以文火熬煮牛骨长达12小时，熬出浓白香醇的牛骨高汤，加入配有牛肉片、鲍鱼、白萝卜及豆芽菜的白饭中，味鲜且饱足；驱魔面馆「韩式细汤面」以昆布鲜蔬的清甜汤底衬托细面的清爽美味。

韩国电影─鸡不可失的「水原牛肋排炸鸡」外皮酥脆且鸡肉软嫩，综合咸甜、微酸微辣的绝佳口味；加入大量澎派海鲜的「韩式味增海鲜锅」，入口满是海之鲜味；「韩式生鱼片」佐韩式辣酱，一次尝入鲜、香、酸、辣；小菜除了熟知的韩式泡菜，更供应多款道地小菜「韩式腌野菇」、「凉拌辣味章鱼」、「韩式腌茄子」等。

同时于1F大厅设有『快闪韩国超市』，贩售孙荣监制的韩式泡菜、韩式辣酱等料理酱料，及韩国直送的美食和零食饮料，于快闪超市消费单笔满3,000元赠送「盛宴自助餐厅300元优惠券」，单笔满5,000元赠送「盛宴自助餐厅平日午茶券」。

「KAI食堂 韩国欧爸美食节」期间，除了盛宴自助餐厅供应韩式料理吃到饱，「采悦轩中餐厅」、「迎月庭日式料理」、「邀月亭铁板料理」、「大厅酒吧」及「纷鸟面包坊」同步供应各式单点韩国菜单，包含「韩式参鸡汤」、「石锅拌饭」、「海鲜煎饼」、「韩国糖饼」、「韩式地瓜面包」等经典美食，点用指定料理更可至1F大厅「快闪韩国超市」优惠购买韩式泡菜。