微风超市重磅独家 联手台菜教母黄婉玲呈现经典年菜

微风超市过年重磅携手台菜教母黄婉玲。（微风提供）

疫情稍紧张，相当多家庭今年春节仍决定在家围炉，传统台味年菜礼盒预购状况，也比去年增加1成。微风超市Breeze Super不仅集合了君悦、六福客栈等五星饭店团圆年菜外，还特别以「传家菜」为概念推出家宴，营造出「家的味道」。除推荐家宴中独特的「布封竹地鸡」外，过年前夕更独家重磅邀请到，曾任电影《总铺师》美食总指导、电影原著作者「台菜教母黄婉玲」，用家族美味的记忆、推荐6道最经典的台菜年味。

今年过年米其林主厨超市Breeze Super，以「福虎吉祥百汇盛典」为主题，预购年菜比起去年增加两成备货量。而由「台菜教母黄婉玲」亲自领军的家传年菜，推出包含象征福气绵延留长的「红烧羹」、代表感恩菜的「菜尾汤」，与极为费工的「盐腌肉」，还有获得美食推荐的「金酱肉」、「花生粽」等6大经典菜色，象征福虎吉祥之意，即起至1月31日预购正式开跑。此外，大年初三到初五，黄老师更将亲自来到微风超市南山旗舰店举办「台南小吃市集」快闪活动，将与他的学生一起呈现台南小吃的原貌。

微风超市Ｘ台菜教母－花开富贵甜汤。（微风提供）

微风超市Ｘ台菜教母－菜尾汤。（微风提供）