美式餐厅不卖汉堡　轻松自在的用餐气氛人潮满满

文、图／米儿美式餐厅轻松自在的用餐气氛，是会让米儿每隔一段时间就会想要享受一下的感觉，我想很多人应该也是，喜欢这种悠闲却又可以大口享受大分量餐点的快感！所以美式餐厅的餐点即使味道差强人意，总都还是有满满的人潮。位在中仑高中正后方的Campus Cafe，就是一家有着很不错的空间、悠闲氛围的美式餐厅，由几个从国外回来的科技业朋友转投资开设，所以融入了不少科技人的想法。挑高的用餐空间，里头的装潢感觉上就像一个以大地色系为主的客厅，加上半开放式厨房设计，让用餐时段的气氛变得十分热络，或高或低的座位设计，在这里喝下午茶应该也挺好的，这天天气好，所以一整排窗户全都打开，变成半开放式的空间，我很喜欢这种感觉！

本来以为美式餐厅就应该有汉堡，但是在这里的菜单却遍寻不着，原来这里的主菜以PANINI、炖饭及义大利面为主，还有很受欢迎的木碗沙拉及适合作为小食的炸薯条、炸鱼条、炸鸡翅等开胃菜；当然这里的饮料种类也不少，许多种特调饮品色彩缤纷，可惜米儿不喝冰的，只能看着别人点的漂亮饮品过干瘾！

这里用餐是采自助式的，所以要先到柜台点菜，拿到号码牌后等服务生送上桌（让我想到我常去的摩斯汉堡，哈哈～～），用完餐后也是自助式回收，所以这里也不收服务费，对于老是爱抱怨加收一成服务费却又服务不周到的客人而言，直接免收一成十分合理，自然也可以节省一些用餐预算。但其实这里的餐点也不贵，如果要吃饱的话，平均一个人400大洋就差不多啰！但若想要多吃几种不同的口味，建议还是找多点朋友一起分食，毕竟分量不算少哩！炸鸡翅是很受欢迎的单品，酥脆的外皮加上多汁的鸡肉，沾上够味的酱汁，很讨喜。炒蘑菇的火候还不够，但调味还算到位，如果再炒久一点，把蘑菇的香气炒出来会更棒。综合炸物里有好吃的脆浆薯条、炸鱼条、炸墨西哥辣椒，很特别，味道也不赖，我喜欢这里带甜味的塔塔酱。炸墨西哥辣椒，长得像个小粽子，咬开里头有起司和墨西哥绿辣椒，微辣但浓郁，口感很有趣，我喜欢这个！起司火腿帕里尼，这里的帕里尼是用全麦吐司，是比较多国人能接受的口味，烤得外皮酥香，馅料分量十足，不过我一个人吃这个绝对吃不完！ 青酱鸡肉炖饭，属于清爽的青酱，色彩仍然十分漂亮，炖饭偏软，应该也是为了符合国人口味，喜欢吃硬的人（像我）就会觉得太湿软，但调味是很不错的。明太子海鲜面，带点甜味的日式酱汁，很受客人欢迎，用料也很丰富。吃了牙齿不会变黑的海鲜墨鱼面，蒜香十足，我比较喜欢这种重口味！肉酱起司薯条，我喜欢这个，脆脆的薯条加上浓郁的墨西肉酱，带点豆子香气，微辣鲜香！分量很大的提拉米苏在这里是最受欢迎的甜点，香甜的蛋奶酱与可可粉对味组合，搭配美式咖啡很不赖。经典布朗尼，淋上巧克力淋面，很湿润扎实的质地，巧克力香味十足，是嗜食巧克力的人必点！ 分量很大的松饼，作为下午茶很棒，但是作为餐后甜点分量就有点超过，不过松饼的皮脆芯软，是属于耐吃型的松饼，放冷都不太会干硬呢！以美式咖啡来说，这里的咖啡品质相当不错，喝到到咖啡的甘香却不会苦涩或淡而无味！因为自家烘焙咖啡豆，所以也推出挂耳包咖啡供外卖～～菜单内容很简单，一目了然，价格也很便宜实惠！半开放式厨房以及用黑板呈现的菜单，营造出一种轻松的空间感。高脚椅座位。这里的感觉很像一个大客厅，用餐气氛热络轻松，因为价格合理东西味道也不错，所以用餐时间一位难求。转角的位置十分显眼，靠人行道那排座位我很喜欢，但也一早就被占满了！本文作者：米儿，政大中文系毕业就投入美食记者工作，再加上从小在厨师妈妈的调教下，对食物的敏锐度相当高，不仅爱吃也很爱下厨。因工作之故经常要各地趴趴走探寻美食，同时将美食心得发表在部落格，并常举办揪团吃美食的活动，着有「揪团试吃报告」一书。部落格：米儿情事　　脸书：米儿情事 【Campus Cafe】地址：台北市松山区光复北路11巷99号连络电话：02-2742-3438