美牛界米其林认证！特搜3间必吃美式餐厅 汉堡配料自己选
▲Burger Ray可以依照个人口味自己动手搭配汉堡的配料和佐酱。（图／记者黄士原摄）
汉堡是大小朋友最爱的美式料理，7月是美国牛肉汉堡月，《ETtoday新闻云》帮大家整理3家由「美国肉类出口协会」认证、有「美牛界米其林」之称的Diamond Plus Precious优质汉堡店。
▲Burger Ray的心脏病堡。（图／Burger Ray提供）
「Burger Ray」可以依照个人口味自己动手搭配汉堡的配料和佐酱，店内均使用USDA Choice冷藏牛肉，以牛排馆的规格提供五分熟、七分熟、全熟3种不同熟度选择，7月适逢4周年生日庆，凡至店内消费满300元，即可玩「BR寿诞转转轮」抽奖，有机会免费获得「心脏病堡」。
Burger Ray地址： 台北市大安区忠孝东路四段250-4号电话： 02-87715811
▲Ed’s Diner美式烧烤餐馆以道地的美式BBQ风味闻名。（图／美国肉类出口协会）
「Ed’s Diner美式烧烤餐馆」以道地的美式BBQ风味闻名，店内牛肉汉堡皆为美国牛肉，配上从美国进口的专业旋转烤箱，浓缩所有的肉汁与风味。店内除了有熏烤牛胸肉汉堡外，也有提供纽约客、沙朗或是丁骨牛排。
Ed’s Diner美式烧烤餐馆地址： 台北市中山区乐群二路216号电话： 02-85026969
▲Selfish Burger喀汉堡将美国Choice等级肩胛肉整块现绞成汉堡肉。
「Selfish Burger喀汉堡」选用美国Choice等级的牛排，将肩胛肉整块现绞成汉堡肉，再以2:8的肥瘦比例，将牛肉排表面煎到金黄，扎实又多汁，咬下汉堡时扑鼻而来的牛肉香气、鲜嫩口感，非常经典。