11/3坏朋友音乐节／PUTIEN莆田主厨示范新加坡特色料理
11/3还没约好摊吗？带上你的坏朋友们一起来参加ETtoday的坏朋友音乐节吧！现场好吃好玩又好学,想成为『新』式料理达人吗？把新加坡料理的精髓与料理撇步带回家。
下午3点的舞台活动将由『PUTIEN莆田』的施伟仁主厨示范新加坡特色料理「金丝麦片虾」跟「星洲肉骨茶」。『金丝麦片虾』将大鲜虾搭配金黄麦片与蛋丝，入口酥脆带有微辣鲜甜与独特的奶香风味。『星洲肉骨茶』则是新加坡名汤，严选上等猪小排，汤头带着浓郁的胡椒与蒜头味，喝上一口，顺时暖上心头。
▲金丝麦片虾。（图／PUTIEN莆田提供）
▲星洲肉骨茶。（图／PUTIEN莆田提供）
『PUTIEN莆田』连续三年蝉联米其林一星荣耀,被称为新加坡最佳亚洲餐厅，一开幕就享有超高讨论度且好评口碑如潮，如果想吃到最道地的主厨的教学料理，也欢迎直接至全台共有7间分店的莆田品尝主厨的经典料理。