仿佛升级版的星巴克 高雄名店咖啡馆首登台中
文、图／飞天璇
《卡啡那台中店》来势汹汹，从2012年在高雄起家之后便连续开了很多间分店，那天和转角聊天的时候问她是否吃过《卡啡那》？听她的评价似乎不会太差，所以还满有兴趣的…
这天4/16(六)是《卡啡那台中店》开幕第一天，早上问一下凯文想不想去吃看看？没想到他居然说好，所以在回娘家的路上就先绕过来吃个午餐，有了小孩之后已经很少在餐厅第一天开幕就冲了，更别说是假日了，这天有孩子的爸一起，我觉得很放心…^^
《卡啡那法式甜点》位于七期惠中路上，隔壁就是《似栖咖啡》，这一带还算好停车…
停好车之后走到门口发现店里已经涌进了好多用餐人潮，应该是因为周末假日而且天气好，很多都是全家一起出门的…
户外也有用餐区，整个装潢营造出一种异国街头风的氛围，而且以黑白为基底的建筑外观，让人觉得很有质感，第一印象就很不错…
外面的草皮上有小小羊儿哦！很可爱也很萌，光是在户外就有一种置身在艺廊的感觉呢！
这天开幕第一天，人真的很多，如果不是一开门就进来的话，位子要等很久，不介意的话可以坐在室外区，才可以避免久候…
点餐方式和《星巴克》差不多，直接在柜台点完餐之后再到旁边等餐点，然后拿着餐点再找位子坐…不过刚刚有提到，这天人真的超多的，所以我们兵分两路，凯文带小樱桃先找位子坐，璇则是负责点餐…看这人潮，猜看看我排了多久？答案是：1个小时…真的很夸张！
天花板就有大大的英文店名：CAFFAINA几个字…
排到一半，会看到右手边墙上有一个"菜单"置放箱，可以随手拿起来看看…反正等也是在等，除了滑手机之外就只能一直看菜单了！XD
其实《卡啡那》除了卖咖啡甜点之外，还有卖面包，面包都是刚出炉的，直接放在架上，看起来还满好吃的…原本想要外带一些面包回家的，但是一个人排队，要拿面包又要餐点，觉得有些麻烦，有机会的话改天再来买好了…
呼~终于轮到我了！
先来看看柜子里面的甜点，价格都不贵，都在$100元左右，而且外观都很可爱也很美观，蚂蚁族一定会失心疯的…
不要以为点完餐就没事了哦！在取餐口等甜点和饮料又花了10分钟…拿到甜点和饮料之后我们先端回座位区，其他的餐点会等响铃响了之后才来取桌…
一楼的座位区不多，所以很快就坐满了…
往上一望则是一棵树，一直延伸到二楼，很用心也很有巧思的设计，真的是花了很大的重本呀！
沿着楼梯走上去就是二楼…
从楼梯上俯看一楼…
二楼也是坐的满满满的呀！
世界地图…感觉《卡啡那》似乎是颇有企图心啊！所以未来是希望像85℃这样在全世界慢慢扩点吗？
二楼的装潢我也很喜欢，整个很大器又很有质感，桌距也还满宽敞的…
拍好，下楼了…
另外一边则是摆满了书…
这个就是响铃，等它响了之后就表示有东西吃了，要赶快冲到出餐口自已取餐哦！
千层派 - 这个不是我们点的
是在出餐口的时候看到的，就随手拍了下来…这个好大一个，比小樱桃的脸还大了捏…
黑森林漫游 - $105元
以巧克力蛋糕为基底，外面还有巧克力碎片，吃起来还满湿润的…而且因为内馅还有莓类，所以入口带点酸度…
柠檬蛋糕/香蕉塔 - $？？元
这个是看到柜台上摆放的实体后临时加点的，记得一个都不超过$50元…这两道甜点的表现还不错，而且真的是不贵，我们有喜欢…餐点吃完之后，我们又等了大概半个小时，响铃终于动了…(好感动…)
因为还没吃早餐，就点了一道咸食，想说至少凯文也有东西吃…
里面有蘑菇、培根、熏鸡、蔬菜，还有乳酪，拿起来的时候还冒着烟呢！外表烤的酥酥的，惧奶症的凯文居然也可以接受…然后又等了半个多小时，我们的响铃再度震动了…这时候真的真的真的很感动，为什么呢？因为愈到中午人愈多，很多人就在我们位子旁边虎视瞻瞻，一直盯着我们看，大概心理OS：为什么餐点都吃完了人还不滚！？冤枉啊！我们在等餐点啊！哪知道要等这么久…
响铃一动之后我就光速冲到取餐口，结果舒芙蕾还没好，还要再等一下…大概等了2分钟左右，令我们望穿秋水的舒芙蕾终于出场了…不过这舒芙蕾有点地层下馅就是了，我本来以为会澎澎的说，小小失望了一下…问一下服务人员，她说：「这个本来就是会这样…」(真的吗？)除了原味是每日供应之外，其他口味的舒芙蕾是每天只出一种哦！
《卡啡那》的舒芙蕾并不是空气感十足入口稍纵即拭的口感…它是带有实体的，和一般大家所认知的舒芙蕾比较不一样，对我而言味道还OK，不过可能就不一定适合每一个人的口味了…
这个是气泡饮，酸酸甜甜的，夏天喝还不错…
那缇(热) - $120元
咖啡普普，大概因为等太久，口渴的很，所以一杯很快就见底了…
吃完要离开的时候，现场的人更多了，看这个人潮，如果没有2个小时以上是吃不到的…整体而言…《卡啡那》的环境和装潢真的很宽敞舒适，餐点算是不会太贵，"以这个价位来说"口感表现OK，算是高级版的《星巴克》，但是价格又比《星巴克》便宜，难怪第一天开幕就吸引大批人潮…
开幕时期有优惠，4/16~4/25是8折，4/26~5/2是9折，只是这天现场人很多，所以有点乱，有兴趣前往的人建议一大早就去，不然就等晚上人比较少的时候再去啰！
卡啡那法式甜点Facebook地址：台中市西屯区惠中路二段45号电话：(04)2259-8025营业时间：AM9:00~PM24:00官网：http://www.caffaina.com/
飞天璇我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯部落格、FB