不定期更换菜单！人气法式小馆 分量十足伊比利猪松坂
文、图／三高吃汉
梅雨季的这天晚上下起了滂沱大雨，但早早订位的我们还是撑伞走了10多分钟，塞子附近就是好久没去的通化夜市，可惜下大雨实在无法在吃饱后顺便逛逛。
塞子是法式小馆，听说不好订位所以我两三周前就先订了，座位不多几乎是四人或六人座，两人来吃蛮有可能和其他客人坐同一桌，今天大雨而我又是订八点半的时间，所以客人不多。
塞子的菜单也是隔一阵子就换菜色，原本都想好要点啥了，有点儿措手不及，菜单设计以秀出主要食材的图文方式，不局限于菜名，这菜单上的图案可是用刻好的印章盖上去的，很可爱，怕客人看不懂还另外附上一张全为文字叙述的菜单，贴心~
上菜前先嗑个餐前法国面包，味道一般，不过如果有点配面包吃的开胃菜应该会不错吧~？
看到西瓜感觉很有趣就点了，烤过的黄西瓜比想像中来的甜香，与一旁核桃混合出一股烧烤焦糖味，搭配脆软乳酪和咸生火腿，还不坏~
肉厚大颗的波特菇镶入起司和水波蛋，刀子一切开就水库泄洪，除了多汁，中间还蕴藏着很香的培根油烟熏味。
这是当周进的货，一上桌便可见白花花的油脂，整块份量有诚意，且靠近就可闻到宛如高级牛排油脂的香气。
切一块送进嘴里，口感是柔嫩而略为结实，方才提到的香气在口中更加浓烈有力，且愈嚼愈有肉汁溢出甘甜，吃上好几块都不腻，好吃~＜澳洲羔羊/茄子/韭菜＞
这一道相较于伊比利就逊色不少，羊排佐菠菜韭菜调制的酱汁，这酱汁可能没对到我的喜好，且肉质普通而带轻微腥膻，旁边是炸茄子馅饺。
难得J女主动点了甜点，还ok不错吃的苹果派搭配香草冰淇淋，中间的苹果不会让我觉得很甜腻刺激。本次消费约2,800元(可刷卡)，原本吃完打算去附近的L'arrière-cour后院续摊喝酒，失策在于没订位，大雨之中连隔壁的shaka也客满超惨 ，只好下次有机会再去~
塞子小酒馆地址：台北市信义区嘉兴街129号营业时间：AM12:00~PM2:00 PM6:00~PM10:00 (周三~周五只营业晚上，周一二休)电话：02-27329987