三位留学正妹爱下厨 开店木工装潢自己动手做
「九月是夏末秋初最舒爽的季节，我们希望这间咖啡店，给人的感觉就是像秋天一样舒服。」这就是September Café(九月咖啡)店名的由来，三位美女负责人之一，Melody说：「这店几乎全是我们自己一手打造的，只有这样才能将成本压到最低！」
位于大安区的巷弄内，40坪的空间容纳30个座位，Melody笑说，「这里看似很简单，其实不然，不论是吧台或桌椅，都是我们用动手木工创作，而墙上的艺术品则是出自Emily的巧手。」
▲September Café从外到内全是三个女生自己打造。
Melody、Emily、Clair三个人本来就是好朋友，也都在国外念完书回国发展，因为在国外都要自己动手下厨，经常互相分享美食，当毕业要回国时，不约而同思考回国后是否一起开间店，因缘际会下，September Café就这样诞生了。
开业至今一年七个月了，本身学习建筑设计的Emily，保留了天花板自然水泥外露的特色，只有加工维护外观，而墙上挂放的艺术品，正是Emily当初申请米兰学校的作品，最擅长「拼贴风」，更因而获得奖学金。
▲Emily、Clair、Melody三个人是好朋友，也都在国外念完书回国发展，因为在国外都要自己动手下厨，经常互相分享美食。
Emily在店内属于厨师的角色，本身攻读设计的她，私下最爱研发甜点，而研读公共关系的Melody在草创时期，担任对外招呼的吧台手，另外一位专攻工业设计的Clair，则是负责帐务等行政类工作。三个女生各有不同特色，也有不同擅长的领域，September Café却将她们完美、紧密地结合一起。
▲开放式吧台是由Emily设计，让客人直接看见吧台内部，显示对于干净整洁有自信。
Melody笑说：「虽然我们三个人各自有其他工作，不过还是经常约在店内，而且也有考虑再扩店，因为我们店的强项在于烘焙类的甜点，未来也会更加强在这部分，让September的优势再更凸显！」
▲左图为柏可尼霜饼，红酒梅果酱与蛋白饼干结合，口干酥软、入口即化。右图为巧克力欧培拉是法国知名点心，取名Opera(歌剧)的谐音。
【September Café】地址：台北市大安区四维路14巷2-1号 电话：(02)2705-1669备注：有提供无线上网；店内不定时会有艺术作品展出。