跟「口水大牛」没关系！四维路大牛牛肉面要收回招牌
高雄市中正路大牛牛肉面被踢爆回收客人吃剩牛肉块，并将客人吃剩小菜重新装盘。在「口水大牛」风波中，最无辜的就是曾被列为高雄三大牛肉面店的四维路大牛牛肉面，因为四维路与中正路两间店完全没有关系，事件爆发却让四维路大牛牛肉面躺在地上也中枪。
港园牛肉面、老宋牛肉面与四维路大牛牛肉面一度被列为高雄三大牛肉面，不过这仅是坊间相传口耳相传的「归纳」，并无官方认证或是经比赛而选出。高雄也有曾夺下2009台北牛肉面节冠军的刘家冠军牛肉面，或是刘易记牛肉面等名店，谁是前三恐怕只有亲自去吃，才能做出更公允的评断。
外地游客若无细查，很容易把出事的中正路大牛牛肉面与四维路大牛牛肉面搞混，其实两间店并非主店与分店之间的关系，而是两间不同的牛肉面店。例如「部落格pepe 的意思 意私 意识」介绍四维路大牛牛肉面时，就在标题特别注明(2012.05.23 此店非 被苹果踢爆卫生问题的中正路大牛牛肉面)。
至于两间店名称为什么会一样，老板刘启芳23日接受《ETtoday新闻云》电访时表示，在民国83年就创立「大牛牛肉面」，跟中正路大牛牛肉面老板陈周年是同事关系，陈当时希望想在中正路开一间牛肉面店，虽然「大牛牛肉面」的招牌已经申请商标，但刘启芳基于同事与朋友情谊，还是将招牌借给陈周年使用。
刘启芳说，这几年小孩都长大了，虽然想要将招牌拿回来，却不好意思开口。发生《苹果日报》踢爆中正路大牛的「口水面」事件后，他也请律师出面，希望能收回大牛牛肉面的招牌。
四维路大牛牛肉面采取开放式厨房，在地人也多知道两间店没有关系。刘启芳也坦言，许多外地游客可能会搞混，对生意多多少少有影响，今天也有许多老主顾主动关心此事。
●四维大牛牛肉面小档案
电话：07-331-4482
营业时间：早上10点~晚上9点
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