超疗愈的「猫咪立体拉花」！还有长毛折耳猫陪你喝咖啡
位于四四南村靠近捷运台北101／世贸站2号出口的「框影咖啡」，开店5年，店里除了有许多王店长自己的摄影作品集之外，最受瞩目的就是「猫咪立体拉花」啰！好康分享活动，即日起至8月底止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可免服务费，还可获得一份手工造型饼干喔！
▲框影咖啡的猫咪立体拉花非常受欢迎。（图／记者华少甫摄）
「框影咖啡」位于庄敬路的2楼，其实不算好找，5年前，王店长开业时，当地还未开发，许多店家都尚未进驻，因此他时常有「一整天完全没客人」的窘境，但他把握机会，不断改良餐点跟饮品口味，如今，终于获得附近上班族及居民的青睐，常常到店里用餐，甚至还有许多国外的旅客也找到这里，「他们说他们下飞机的第一站就是我们的咖啡店。」他坦言觉得非常不可思议。
「框影咖啡」常常被定义为卖萌店、文青咖啡店，甚至因为店里有一只长毛折耳猫「春桃」，被许多人定义为宠物友善餐厅（猫咪咖啡厅），店里平日不限时，假日则会把用餐空间分成两区，分别是插座区及用餐区，用餐区六日会限制用餐两小时，插座区则是不限时。
▲立体猫咪拉花最热卖的3种口味。（图／记者华少甫摄）
立体猫咪拉花店里有卖咖啡与牛奶欧蕾，除了美式咖啡之外，只要是热的都可以做立体拉花，以下来介绍抹茶欧蕾、拿铁咖啡、巧克力欧蕾三种口味。抹茶选用高品质的静冈绿茶，用一点点糖调味，借以去除涩味，味道较为浓郁，王店长说：「很多客人都称赞这款抹茶，不会输给抹茶专卖店的抹茶。」咖啡则走传统路线，是欧洲式的咖啡，温度较低一点，不会烫口，杯子也较小，希望客人喝到欧洲正宗欧洲风的咖啡；巧克力则是选用浓度较高的巧克力作的（100%巧克力粉），都可以依照客人喜欢的苦度跟甜味去作调整。
▲巧克力大理石蛋糕是这5年非常热卖的餐点。（图／记者华少甫摄）
巧克力大理石蛋糕店家自己研发的手工蛋糕，是从开店第一天就热卖的招牌商品，为不需要烘烤的冷凝蛋糕；使用法国诺曼第的伊思尼高级鲜奶油，巧克力则是用浓度较高的苦甜巧克力制作。
香辣红烧牛楠饭这是道有着「妈妈的味道」的料理，当初王店长在创店的时候，希望店里能提供饭类的餐点，「我回去问我妈，她问我我最喜欢吃什么，我就跟她说了几道。」其中，就包括这款红烧牛楠；店里坚持不用调理包，蔬菜也不是选用冷冻蔬菜，而是向菜商叫菜进货，在坪数不大的空间调理，米则选用关山的新米。
综合水果松饼一样是冰淇淋搭配鲜奶油，搭配水果，用诺曼地鲜奶油，松饼饼皮吃起来很Q，有点像麻糬，外层口感较为酥脆，值得一提的是，为了防止鲜奶油跟冰淇淋融化，店家特别选用法国的进口瓷器保温，以期让客人能吃到最适合的温度。
▲即日起至8月底止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可免服务费，还可获得一份手工造型饼干。（图／记者华少甫摄）
店里的中餐时间跟晚餐时间，只要点面包料理或手作饭点，都会有一杯附餐饮料，可选鲜奶茶、红茶、绿茶、美式咖啡、百分百果汁、柠檬微苏打等。
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框影咖啡
地址：台北市信义区庄敬路214号2楼电话：02-2758-6512营业时间：平日11:00~21:00
《ETNEWS新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎私讯《ET饿势力》脸书洽询
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