「猫咪立体拉花」超疗愈!2楼不限时咖啡厅有长毛折耳猫
因为「猫咪立体拉花」而备受瞩目的框影咖啡,2012年在四四南村附近开业,2017年在永康街附近开二店,不仅把店猫「春桃」带来,还养了另一只店猫「奇奇」,虽然地点相对偏僻,但仍然有许多观光客跟上班族、学生上门,每到假日都门庭若市。
▲框影咖啡的松饼跟猫咪立体拉花远近驰名。(图/记者华少甫摄)
老板王店长因为喜爱摄影,所以把店名取为「框影」,这家店贴心之处,除了有提供各式智慧型手机充电线跟支架,也提供御寒的遮蔽毛毯,且用餐不限时,首推「椒麻香辣牛肉面」,非常够味且都是现点现做,此外,如米饭也严选花莲无污染关山新米,三明治采用丹麦吐司面包,烤后外皮酥脆内容软香,搭配鲜蔬、肉品以及独门酱料,口味维持绝妙平衡。
▲椒麻香辣牛肉面加入店家的私房椒麻酱,口感不会过辣或过麻。(图/记者华少甫摄)
椒麻香辣牛肉面椒麻香辣牛肉面会加入私房椒麻酱,但并不会过辣或过麻,可以维持一个很完美的平衡,在制作过程中,希望推广养生观念,会把多余油脂去除,面条则选用类似日本拉面的面条,口感好且富嚼劲。
▲酒香花雕鸡面的鸡肉炖煮得很软嫩,完全可以感受到骨肉分离的口感。(图/记者华少甫摄)
酒香花雕鸡面一开盖就会有酒香扑鼻而来,是道非常适合冬天吃的食物,老板笑说当时冬天试菜,吃完感觉全身都暖和了起来,鸡肉也炖煮得很软嫩,完全可以感受到骨肉分离的口感,面条则用手工面线,且在煮面时会先贴心剪断,避免过长噎到。
▲店家的松饼外酥内软,内馅有如麻糬般Q弹。(图/记者华少甫摄)
宇治金时抹茶松饼店家的松饼外酥内软,内馅有如麻糬般Q弹,这款松饼有浓厚的抹茶味,另外附上抹茶冰淇淋跟红豆馅,奶油则是从法国诺曼第进口,黑糖蜜也是店家自己制作,配料都会分开,让客人可以选择自己喜欢的味道跟吃法。
▲喵喵糖霜圣代一共有四种口味,分别是抹茶圣代、可可圣代、咖啡圣代跟摩卡圣代。(图/记者华少甫摄)
喵喵糖霜圣代一共有四种口味,包括用棉花糖、焦糖抹茶欧蕾、两球抹茶冰淇淋跟鲜奶油、玄米粒制成的抹茶圣代;焦糖可可欧蕾跟两球香草冰淇淋、鲜奶油加水滴巧克力及黑糖粉制成的可可圣代;双倍咖啡原液、两球香草冰淇淋跟棉花糖及五彩求制成的咖啡圣代;还有以巧克力冰淇淋为基底,咖啡原液、香草冰淇淋,再加上鲜奶油、玉米片及巧克力淋酱的摩卡圣代。
▲框影咖啡除了冷饮跟美式咖啡之外,框影咖啡都可以制作立体猫咪拉花,且不需要额外加费用。(图/记者华少甫摄)
立体猫咪拉花店里有卖咖啡与牛奶欧蕾,除了美式咖啡之外,只要是热的都可以做立体拉花,且不需要额外加费用,以咖啡来说,店家的咖啡篇欧式咖啡,杯子也较小,并非店家抠门,王店长说:「其实欧洲的咖啡入口时都是温热的,不会是烫口的,因为他们希望客人能一口喝下,我们希望大家也能品尝正统的欧式咖啡,所以都会这样制作。」
▲Kusmi是法国当地著名红牌茶是法国跟俄罗斯的混种茶,分成有咖啡因、低咖啡因跟无咖啡因等三类。(图/记者华少甫摄)
Kusmi是法国当地著名红牌茶是法国跟俄罗斯的混种茶,分成有咖啡因、低咖啡因跟无咖啡因等三类,台湾目前已经没有在进口,照片内为无咖啡因的柑橘伯爵茶,特别的是,就算去除咖啡因,这款茶跟一般的伯爵茶喝起来味道仍完全一样,可以完整享受到应有的风味之外,也主打0负担,任何时候都能喝,不用担心失眠的问题。
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框影咖啡信义店电话:02-2758-6512地址:台北市信义区庄敬路214号2楼营业时间:11:00~21:00,无公休日,可订位
框影咖啡永康店电话:02-3322-1020地址:台北市大安区丽水街2-1号2楼(东门站5号出口旁)营业时间:11:00~21:00,无公休日,可订位
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