猫奴必访！台北超疗愈猫咪早午餐厅　店猫陪你慵懒一整天

文、图／萍子

迎接美好的早晨，在国父纪念馆站附近想挑选间疗愈早午餐，萍子推荐TOAST CHAT猫咪餐厅，店内饲养五只米克斯猫与人亲近，不怕生，少女心大爆发，打造明亮工业风餐厅氛围，三五好友好聚餐，店内推出炖饭、独家特制天使虾水波蛋早午餐、下午茶，料理有水准，超好吃，是值得推荐的台北brunch早午餐，台北下午茶推荐，IG热门名店，台北东区早午餐美食推荐，猫咪疗愈陪伴餐厅，网美打卡名店，爱猫族快来朝圣吧。

如何造访toast chat交通？可搭乘台北捷运国父纪念馆站2号出口，步行4分钟即可到达，地址：台北市光复南路290巷58号1楼，餐厅位于巷弄边间，门面非常工业风，低调又吸引人注视，建议toast chat预约。

TOAST CHAT猫咪餐厅 品牌理念：成立初衷是想经营一家餐点美味的咖啡厅，在餐点发想与制作上下了不少功夫，尽可能自己亲自制作，少用半成品，不断创造许多不同的口味，满足消费者的各种欲望需求。早期只以创意法式吐司为主，到后期增加了许多不同风格的餐点，汉堡、炖饭、早午餐…等，让大家能享受新鲜且多样的美食选择。店内饲养了五只肥胖亲人的猫咪，时而在你身旁睡觉，却又突然跑去其他地方跟同伴打闹，彻底的疗愈每个来客的心。

大门入口处特别规划一个等候区，放置一张长板凳，让络绎不绝人来用餐时刻，让等候的饕客可以在此等候。

推开TOAST CHAT猫咪餐厅 厚重木大门，映入眼帘则是整个开放式宽敞的室内空间，水泥地板，漆上白色油漆的红砖，酝酿简约明亮工业风气息，打上黄色灯光，多了暖意，让造访这儿用餐的饕客，可尽情享受。

其中一区用餐空间，利用水泥与木板结合，成为一整排的靠墙座位区，搭配北欧风工业椅，整排的灰色调抱枕陈列，非常棒的用餐氛围。

TOAST CHAT猫咪餐厅 店内一角落宛如说不完的故事，打造个性化座位，多了餐厅的独特性，特别的是随处可见猫咪的玩乐天地与小屋。

尽头则是开放式吧台，与一人来用餐座位区，紧邻一旁是冰柜等陈列，多了层次的陈列，很干净又井然有序的一景，TOAST CHAT猫咪餐厅 店内提供Wi-Fi服务。

TOAST CHAT猫咪餐厅 店内的米克斯猫咪，不怕生，非常喜欢与人亲近，有些猫咪还会喜欢依偎在你身边撒娇，躺着睡觉，非常讨喜可爱，爱猫族应该会超级喜欢这样猫咪主题打造的猫咪餐厅。

TOAST CHAT猫咪餐厅菜单，用A4夹页，一页页印出，每一张菜单是简约风格，大量留白呈现，依照不同的餐点内容分门别类，光看菜单介绍就觉得菜色丰富，多元化，让人得花些时间点餐。

TOAST CHAT猫咪餐厅 这里价位透明化，不昂贵，平均价位250～500元之间，吃的很饱足感，很满足的平价早午餐。

餐盘送上，都很有话题性，是TOAST CHAT猫咪餐厅 店内家猫米克斯的图样，非常讨喜。

沙拉挑选鲑鱼油醋沙拉260元（如上图），满满的沙拉在整个大碗中，上头加入黄瓜、番茄、鲑鱼，鲑鱼非常新鲜，拌着吃，清爽的油醋，果香味道清爽不腻，沙拉很脆甜。

茶饮选择：有机草莓覆盆子水果茶170元，是德国的B牌茶包，整个喝起来多了浓郁的覆盆子酸甜的果实香气，并伴随清爽的草莓风味，水果汁自然香气，带点酸甜，好喝又回甘。

饮料：黑糖拿铁160元，满满的黑糖香，搭配拿铁的奶香，甜而不腻，非常好喝。

店内超人气招牌：天使虾水波蛋（如上图），本身就好爱吃水波蛋的萍子，特别挑选这款人气早餐选择，配菜有6款可选2款，有：炒薯块、炸薯条、薯泥、炸鸡、洋葱圈、生菜沙拉，萍子挑选炸薯块、洋葱圈搭配，一上桌好惊艳。

特别挑选天使虾为主食，剥好的虾在其中，虾肉饱满鲜嫩，非常新鲜，淋上满满的起司酱，整个非常澎湃，感觉很丰盛。

切下天使虾水波蛋，水波蛋制作的恰到好处，半生半熟的蛋黄与蛋液厚实的层次，非常弹牙，入口多了蛋香伴随鲜虾的海味，切下流出蛋液，视觉感好疗愈，搭配带点扎实的面包，非常好吃。

薯块搭配野菇一起，虽看起来有些油腻，但是口感之好，薯块也非常绵密。

一旁摆放的炸洋葱圈（如上图），也是一大特色，每一个洋葱圈都非常大个，炸的酥脆发亮，咬下后，脆脆洋葱圈口感之好，让人大推，爱吃洋葱圈的必点款点心。

牛肉满福堡350元（如上图），配菜有6款可选2款，有：炒薯块、炸薯条、薯泥、炸鸡、洋葱圈、生菜沙拉，这里挑选是炸薯条、炸鸡，整个堆叠组成的汉堡，也很吸睛。

薯条洒上黑胡椒提味，金黄色泽，炸的非常脆，带点咸香，炸物也很有水准。

松露野菇炖饭280元（如上图），一上桌浓郁的松露香气扑鼻而来，整个非常Q弹的蛋煎的很有水准，光看就很有口感。

舀下一口松露野菇炖饭，米饭粒粒分明，沾赴着松露一起吃，满满的松露香，野菇带新鲜脆甜，与米饭一起吃，增添丰富口感，一口接着一口，好美味。

若你也跟萍子一样好爱吃早午餐，也常常在国父纪念馆捷运站这带跟姐妹淘聚会，这间疗愈性的主题餐厅-TOAST CHAT猫咪餐厅是间非常让人值得推荐的好吃早午餐，因这里好吃早午餐等美味，吸引着假日络绎不绝人潮，快来台北东区吃美食吧，好好享受有猫咪陪伴的美好时光。

TOAST CHAT猫咪餐厅电话：02 2721 5661地址：台北市光复南路290巷58号1楼（台北捷运国父纪念馆站2号出口，步行4分钟即可到达）提供Wi-Fi服务。营业时间：12：00～22：00（周三公休）

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。 部落格、粉丝团、IG