两岸电商／鸭赏、西卤味上桌！电商老板大啖宜兰美食
▲泰式咖哩万里蟹使用当季深海秋蟹，蟹肉鲜甜，搭配微辣咖哩蟹黄，相当美味。
泰皇咖哩万里蟹、蒜仔豆腐烧红海斑……，一道又一道的宜兰特色美食上桌，令人看了食指大动！东森海洋温泉酒店为了满足来参加「2013两岸电子商务产业合作及交流会议」的中国交流团的胃，量身订制菜单，让所有人都能吃到来自深海的美味！中国「2013两岸电子商务产业合作及交流会议，自9月10日起一连举行3天， 中国大陆电商代表以及媒体等上百人，在商务部副司长张佩东和工信部副司长董宝青的带领下，下午陆续抵达宜兰东森海洋温泉酒店参加洗尘晚宴，准备大啖宜兰美食。
宜兰的特色小吃闻名全国，腌制鸭赏更是宜兰知名伴手礼之一，东森海洋温泉酒店这次也将鸭赏端上桌，并将鸭肝、芋头、花枝丸等小吃组成「东北角八巡礼」，来客不用到处趴趴走，就能吃到宜兰各地美食。
宜兰大溪渔港当天现捞的食材一跃而成晚宴佳肴，泰式咖哩万里蟹使用当季深海秋蟹，因活动量大，肉质富有弹性，蟹黄加入泰式香料、咖哩调味，搭配蟹肉，甜甜辣辣，吃起来别有一番风味。
▲蒜仔豆腐烧使用宜兰特有三星葱提味。
蒜仔豆腐烧红海斑使用宜兰特有的三星葱、酱油提味，增加鱼肉的甜度，类似三杯鸡的红烧方法，让来自深海的红石斑入口即化，口齿留香。
除了宜兰海鲜，养生无锡排使用当地著名红曲红酒腌制，肉质软嫩容易入口。宜兰过年必吃的名菜「西卤肉」也化身台湾古法卤娃菜上桌，娃菜是大白菜幼苗改良而成，加入鱼皮、肉丝、蛋酥烹调，重新诠释宜兰道地美味，一餐下来，大家吃了都竖起大拇指喊「好呷啦」！