肯德基爷爷脸书 33道独家食谱将曝光

国际中心综合报导

肯德基炸鸡外皮金黄酥脆、鸡肉油嫩多汁,令人吮指回味,想在家里料理出一样美味的炸鸡餐吗?6月4日美国肯德基将透过脸书独家发表传奇创办人桑德斯(Harlan Sanders)上校的自传,其中包含33道从未曝光食谱,提供网友免费下载。

▲桑德斯上校在1966年撰写自传,但超过40年后才被发现。(图/取自肯德基脸书)

据《每日邮报》,桑德斯在1966年撰写《桑德斯上校:原味名厨自传》,直到2011年肯德基总公司才在档案柜中找到手稿,特别的是,文内包含33道其他「花俏食谱书中找不到的美式乡村食物」;现在只要登入肯德基脸书,就可抢先下载马铃薯饼和水蜜桃派的配方技巧

▼现在只要到肯德基脸书就能下载马铃薯饼和水蜜桃派的配方和技巧。(图/撷取自肯德基脸书)

1930年桑德斯在美国肯德基州开启烹饪事业,1935年因烹饪成就,获州长颁发荣誉上校头衔。他以11种香料香草调配出原味炸鸡配方,掳获全球炸鸡迷的心,迄今全球115国1.7万间肯德基连锁餐厅仍使用他开发出的烹饪技术和配方。桑德斯在1980年以90岁高龄辞世。