爱爱Love/秋天就是要吃螃蟹 狮兄弟风味小酒馆
图、文/爱爱Love
呵呵~~首图的螃蟹照片真的太犯规啦(吞口水中))))!秋天是螃蟹最肥美的季节,当然要把握这好时机好好品长一下秋蟹之美。其实不管是哪种螃蟹都有牠的粉丝(笑),想要吃肥美鲜甜的大快朵颐螃蟹脚,爱爱会推荐北海道帝王蟹和松叶蟹这两种,饱满扎实的大只蟹脚吃起来会很过瘾又开心呢而喜欢吃蟹膏蟹黄,那么大闸蟹或者是沙公沙母都可以吃到香浓蟹黄喔!不过沙母除了蟹黄还可以吃到蟹肉,算是C/P值很高的螃蟹~~所以今天。。。。带着全家人到狮兄弟小酒馆就是要来吃大沙母啦))))
忍不住先PO一下吃螃蟹的照片啦))))只要是新鲜满点的螃蟹。。。肉质都很Q弹,整只蟹腿一剥开蟹壳肉都不会散哪,看我吃得油光满面都不在乎啦哈哈哈~~
会知道这家狮兄弟小酒馆都是发罗FIFI的BLOG原因,我最喜欢看的台中美食部落格就是FIFI和学弟小刹的部落格,只要不知道想吃甚么的时候,爱爱都会默默去潜水啦(笑),而一进来店家就会先招待几个招牌的小菜喔!口味很棒耶
而狮兄弟的料理口味很多元化。。。台式料理和泰式料理口味这里通通有喔,重点是价格算是便宜的呢(大心))))。吃完之后。。。詹姆士隔了2-3天居然又跑去外带(笑)
这天除了主角是螃蟹之外,我们还点了不少菜,里面最让大家惊艳的几道料理,就先介绍给大家啰~~
这等级和份量的牛排只要300圆,立刻被我们秒杀!肉质很多汁细致,吃得出来这是好牛肉,配上铁板上的蒜片,简单才吃得出美味喔!完全不需要多余的酱汁
这OR蛋真的是我的菜!!!!我好喜欢吃OR(牡蛎)啦。。。重点是大颗又没有腥味的才是极品~~第一次吃到这种料理方式处理OR,而且老板取这"OR蛋"也好有梗喔!
因为OR真的太好吃。。。又点了这麻油OR和川七,吃起来真的好有秋天进补的FU喔下次还要在点来吃啦!
泡菜松阪猪料多且口味超合我家人的胃口,也是马上又被秒杀的一道菜
不过我最想夸奖的是这一盘80圆的炒饭,粒粒分明且不油腻。。。让不爱吃饭的我都忍不住吃了一碗!!!鲑鱼也超好吃的啦!!!
泰式口味的料理里面,我觉得这凉拌鱼皮海鲜很正点(大拇指),这么一盘才120元,相较起来青木瓜丝就比较弱一点啦!
泰式椒麻鸡。。。口味可以再辣一点我会很爱(哈)
不过爱爱我的重点当然放在火锅和螃蟹身上啦(笑),我很担心主菜还没上就吃饱了
黄金海鲜锅。。。。听起来就很厉害,汤头是店家特致的,里面有牛奶,蛋黄和香气十足的辣油熬煮而成。。。,写到这里。。。。我的口水都要流下来啦!!!
而里面的虾子都很大尾喔,喜欢生猛海鲜来到这里就对啦!!
狮兄弟的"风味招牌系列"一定要点这黄金虾喔!虾子外免裹着蛋黄下去酥炸。。。比起一般咸酥虾吃起来更香且不腻
而最后。。。。爱爱期待已久的螃蟹终于登场))))!店家很贴心的准备了吃蟹的工具喔!我们用餐前就先打电话来预约了2只沙母喔。(爱爱建议尤其是螃蟹一定要先预订,以免吃不到会哭哭哪!!!)像这次预定的三点蟹今天市场刚好大缺货,所以无缘吃到@@"
真的好开心喔,终于大吃到我思思念念的螃蟹啦)))),真的要好好把握这段产季。好好吃过过瘾啦(笑)YA~~
沙母除了蟹黄好吃之外,身体的蟹肉也很棒!!!爱爱我已经想好下次再来吃大沙公啦(呵呵~~)
大沙母一只大约700-750左右,比起我再香港吃的便宜好多,(不过香港的辣蟹个头更大只。。。难怪要2-3000元/只 ),台湾吃海鲜还是便宜又幸福的啦!
这天爱爱全家人都吃得很开心很满足喔,难得有一家餐厅可以让我家5张嘴(每个人爱吃的又不同)都很满意!真的会想再访的餐厅,下次就吃些不同的好了,但是螃蟹我不会错过的啦(笑)下回约姊妹淘来大吃一顿好啦。 更多美食照片,可以看看詹姆士拍的食记喔下次见啦~~啾 狮兄弟风味小酒馆地址:台中市柳川西路2段150号电话:04-22205592
爱爱Love
●作者爱爱♥Love,FG年度美妆部落客TOP1,所发表相关文章于个人部落格『苹果咬一口之爱爱LOVE』中,目前为《ETtoday新闻云》合作名家。以上言论不代表本报立场。♥女孩最爱的美食、美妆、旅游、穿搭文都在ETtoday新闻云《爱爱♥Love》♥