爱爱Love／香港铜锣湾嗨翻天必吃美食　桥底辣蟹超过瘾

图、文／爱爱Love秋天就是要吃蟹。。。肥美的螃蟹是不是让妳食指大动呀 没错，这次爱爱要继续未完成的２０１２香港美食文章的部分啦（笑）

虽然之前很阿呆的杀光自己所有在电脑硬碟上的照片@@" 但是好险本人有个好习惯（是吗＝＝＂）照片处理好会先上传到ＦＧ的ＢＬＯＧ上面， 所幸还有部分美食游记可以发表，真的算是不幸中的大幸啦 这次要介绍的是到港必吃的美食＂避风塘炒蟹＂啦！

前几年到香港有去吃过＂喜记＂的避风塘炒蟹， 花了４０００多块的台币虽然不便宜，但是真的很值得一吃喔！ 而这回就选了名气同要响叮当的＂桥底辣蟹＂大饱口福啦））））

光是在铜锣湾就有好几家桥底辣蟹的店喔（喜记也有分店在这儿） ，所以来到铜锣湾真的是吃喝玩乐通通可以搞定的区域丫（大推）

而就来看看桥底辣蟹的简介吧））） ＂桥底辣蟹＂是令人闻其名，就吞涎三尺的正宗避风塘辣蟹专门店，也是香港旅游的热门店家之一。 原是鹅颈桥下的大排档，生意好到收了摊子改成店面，生意依然车水马龙。

如果一家客满，请不用执着，因为桥底辣蟹四家本、分店都开在距离不长的同一条街上， 到香港旅游不妨到鹅颈桥下，试这实力不同凡响的桥底辣蟹！

而这次为了要吃桥底辣蟹，意外的还看到了鹅颈桥的＂打小人＂喔！ 看到年迈的婆婆一边拿拖鞋，一边打着小人还真的很有趣味， 短短的鹅颈桥只有３－５个婆婆摆摊，和旅游书上看到的不太一样哩！ （我还以为会有一大区哩）））

不过我不敢拍照。。。因为婆婆一直叫我去打小人啦（笑） 很想试试看。。。但是我真的想不出该打谁而作罢 哈哈哈～～爱爱我的的认真想了很久ㄝ！！！！噗～～＂

桥底辣蟹的装潢感觉很中式风格， 都是大圆桌的设计，服务生也算是服务勤快。。。

但在香港吃饭要习惯他们的快节奏＋大声公的服务方式， 吃完饭服务生几乎都会立刻赶人要翻桌ㄟ＠＠＂ （哈，不过不是在桥底被赶啦，毕竟这里一餐吃下来也要３－４０００台币， 被赶是在何洪记啦粥都还没吃完，服务生就想收碗＝＝＂)

大家要先有心理准备啰。。。毕竟习惯日式的多礼服务，来到这儿会有点小不习惯）））

来到这里必点的当然是招牌辣蟹和特大濑尿虾皇， 再点一份清爽的芥蓝菜就ＯＫ啦。。。没点主食的部分是因为等等还要吃别的啦（笑）

点完餐后服务生就会先送上吃蟹的工具和洗手盅， 我想现在已经没有人会拿来当饮料喝吧（误）

而期待已久的每食终于上桌，先来的就是特大濑尿虾皇 没错，就是食神里面介绍的无敌美味，让厌食症病人都爱吃的濑尿虾（笑）。这支算起来价位不便宜，单价爱爱我已经记不住，反正这餐总共花了快４０００台币吧  我点的椒盐口味的特大濑尿虾皇肉， 有着类似龙虾肉弹牙的口感，但吃起来的肉质又更加细致且有弹性 味道很鲜甜的虾肉（赞喔）））

而旁边咸咸辣辣又酥松的蒜末，非常下饭。光是这些蒜末应该可以配３碗饭吧

特大濑尿虾皇个头真的不小，难怪价为这么高， 但是久久来吃一次也是值得的啦

其实拍到这里我好想赶快开动喔）））） 等等剥虾子之后。。。真的不想拍照啦（只想要大快朵颐)

接下来就是招牌＂辣蟹＂啦 一上桌就被这盘气势给震惊住。。。这可是店里最小只的哩！！！ 香味真的让人难忘～～等我多赚点钱一定要点最大只的来吃啦））） 哈哈哈。。。真的是太开心啦，现在自己写文章也默默的饿了起来

被满满的蒜末掩没的桥底辣蟹，有着比红𫊻、花蟹还大的蟹螯（赞））） ，而店家会贴心的帮客人把壳结敲碎，好方便大家食用，蟹果然结实多汁又入味 真的好销魂喔！！！

而这回发现用ｉＰｈｏｎｅ拍出来的照片居然还有景深喔（)

特别的是这青蒜真的好好吃喔，香辣够味又清脆。。。妙哉 接下来就进入七手八脚的美食时间，请容我享用这美味吧））））

这天点的都是种口味食物，刚好点盘水煮芥蓝菜（还是菜心？！）来缓和一下味觉 而还发现几乎每桌都会点辣酒煮花螺，下次有机会到访我也要点来吃））） 看起来真的好够味又香辣喔

而粉丝蒜茸蒸圣子（海瓜子）也是热门餐点，这道菜之前一访喜记也吃过， 推荐给喜欢鲜味但是吃辣的朋友啰！

这会吃桥底辣蟹真的超开心，老实说在台湾吃过的避风塘炒蟹都没香港来的正点～～ 如果到访香港且有美食预算的朋友，一定要来吃吃正宗的避风塘炒蟹喔真的是人间美味不可错过丫！！

电话：+852-2893-1289地址一：湾仔谢斐道414~424号 地下1-2号舖地址二：湾仔骆克道401~403号 地下B舖地址三：湾仔骆克道405~419号地址四：湾仔骆克道429号 6-9号舖交通：营业时间：星期一至星期日:17:30~06:00价位：HK $101-$150

爱爱Love

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