「三眼怪」爬上餐桌 饕客:怎么金鱼变饺子了!

记者黄彦绮/香港报导摄影

迪士尼乐园不只到处都充满可爱的氛围,还有精彩的秀可欣赏《太阳剧团缩小版 香港迪士尼独家剧场狮子王米奇金奖》,乐园内的食物也都相当精致好吃。位于香港迪士尼乐园酒店内的《晶荷轩》餐厅,将卡通里头的三眼怪、米老鼠全搬上桌,甚至出现超仿真的金鱼饺子,让饕客惊呼:「怎么金鱼变饺子了!」

乳猪件拼猪鼻包、迪士尼双色冻糕都超有「型」,而且相当美味可口。

玩具总动员中的可爱「三眼怪」、四眼天鸡卡通人物鸡丁」、米妮送米奇的定情礼物Duffy小熊,当然还有迪士尼经典卡通人物米奇,这些通通都被端上桌,要给客人好好品尝一番,仔细一看,每样「作品」都很精致逼真,不论是摆盘、比例,连鸡丁的眼镜配件都很讲究

▲玩具总动员中的三眼怪、四眼天鸡的鸡丁,全部都被端上桌。

店家接着端出一盘必须预约才吃得到的得奖作品「如鱼得水」,超仿真的金鱼饺子,由梁树华总厨创作,还曾获2009年香港旅游发展局主办「美食之最大赏」点心组的「至高荣誉金奖」。「如鱼得水」以石斑鱼虾肉为内馅,外面则是金鱼造型,逼真程度让饕客一度惊呼,还以为金鱼真的变成饺子了。

▲这盘得奖的经典菜肴「如鱼得水」,胖胖的鱼身,连鱼鳞都捏得很逼真,让饕客吃之前还犹豫一番,感觉像是在吃真的金鱼。

虽然提供可爱的迪士尼卡通点心,包括绿色小人肉包、米奇煎薄饼、Duffy迪士尼小熊红豆蓉包,不过《晶荷轩》餐厅风格,可不是卡哇依路线,反而是以象征高贵典雅形象荷花做为餐厅设计主题玄关两侧的玻璃外墙还镶上2238朵荷花,可以说是有典雅气质的餐厅,但也吃得到精致、可爱的餐点

▲米奇煎薄饼、金像米奇海鲜羹不只可爱,还非常可口,让大人小孩都舍不得一口吃光光

【晶荷轩】电话:(852) 3510 6000营业时间:12:00~14:30、18:00~22:30备注:「如鱼得水」必须预约才有提供(菜单上没有),一般餐点也建议提前三天预约。特惠资讯:2013年3月31日之前,入住香港迪士尼乐园酒店的宾客可于晶荷轩尊享「迪士尼特色午餐」。每位港币$278起,即可品尝多款迪士尼朋友造型点心,包括乳猪件拼猪鼻包、蚝汁叉烧猪仔包、绿色小人菜肉包、米奇煎薄饼、金像米奇海鲜羹、迪士尼小炒、梨香卤肉葡汁蟹盖焗饭、迪士尼双色冻糕。

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