平价美食/皇家香港茶餐厅 香港警察为你送上丝袜奶茶
▲平日的用餐时间,店内总是满满的客人,而且吃过的还会一再回笼。
2009开业,至今才两年的小店,「皇家香港茶餐厅」就藏身在板桥在地人才知道的热闹巷弄内,这是一家很有个性的餐厅,没有特别的装潢,不为了做生意,而开门一整天,下午还是有午休的。这儿单纯提供干净、整洁环境,平实的价位与道地的港式料理,当然并不会额外收服务费,摆明说,这里就是卖好料,别的没有了!
▲老板的两个儿子Man、Jacky,就是整家店的料理主厨(左图);远近驰名的好料,平面媒体也慕名来采访。
每到吃饭时间,客人总是一波一波涌入,尤其是假日用餐时段,还得乖乖领号码牌等候。菜单上一摊开,上百种的餐点、饮品可以选择,墙壁也还贴心的放上菜色的照片。柜台老板年轻时还是香港皇家警察,而两个儿子也曾在香港大饭店服务,因此一家人共同经营茶餐厅,凭着道地口味与真材实料,每个人平均150元,绝对吃到饱饱饱!
▲墙壁上数十种好料的照片,方便客人点餐前参考,价位约75~120元。
店内首推「皇家招牌饭」,其实它就是「猪扒餐肉蛋饭」,油炸酥脆的排骨,配上几乎是吹弹可破的荷包蛋,淋上超下饭的酱油,整体的搭配,能当作招牌饭绝非吹嘘。所有餐点加上30元可以升级为套餐,加点老火汤或50元的饮料择一。
▲「咸鱼鸡粒炒饭」米饭粒粒分明,不油不腻,咸鱼与蛋香交错,美味爽口,也是饕客必点的餐点。'
喜爱吃港式料理的人一定晓得,老火汤(煲汤)是香港人非常重视、养身的汤品,皇家每天亲自熬煮六小时的老火汤,每一盅都是精华中的精华;而国民饮料「丝袜奶茶」或是「鸳鸯奶茶」,无论是浓厚的奶味,或是带有咖啡香气的奶茶,也都是饕客必点的饮料,饮料还是由香港皇家警察亲自为你调配呢!
▲「苹果雪耳瘦肉汤」将苹果与白木耳熬煮六小时,浓缩成精华的老火汤。
▲茶餐厅必备的「丝袜奶茶」,奶气香浓,冷热皆宜,热的丝袜奶茶,不加糖包也相当好喝。
【皇家香港茶餐厅】地址:台北县板桥市莒光路26号(近捷运新埔站)电话:(02)2257-4301营业时间:11:00~14:00、17:00~21:30备注:每周一公休。