全网最火的麦片 DIY 吃法,都在这了
每一个今天,都要过得很用心才行呀。
如果我能让你不用吹灰之力,就能变着法子做出不重样的美味麦片,你会不会心动呢?
这一期,让你在几分钟内学会 n 种麦片の神仙吃法,简单易上手,美味好享受,完美承包你的早餐和夜宵。
01.
用料:
做法:
1、生菜叶切小片洗净,牛油果挖出切片,培根切丁炒熟
2、在盘中铺上生菜,加入牛油果片、培根丁,再倒入适量麦片
胡户圭:牛油果 + 培根 + 麦片的沙拉混搭,一秒变身精致都市丽人!
口感真的太丰富辽,牛油果和生菜的清爽、焦脆培根的咸香、麦片的甜交织在一起,确实不想停下手里的叉子!特别喜欢麦片里的酸奶块,酸甜开胃,很有质感。
02.
牛油果燕麦牛奶
用料:
麦片 牛油果 牛奶 白糖
做法:
1、在玻璃杯的底部均匀铺上麦片
2、牛油果挖出果肉,加入白糖和少量牛奶,用勺子压捣成泥,然后均匀铺在麦片上
3、倒入少量牛奶,形成“麦片-牛油果-牛奶”的分层后即可食用
Tip:
可在牛奶中掺入少量麦片增加粘稠度,保证分层清晰、不易下渗
酸:既省去了打果昔和清理机器的时间,也不用拼单,0 门槛体验名媛生活。
不用白糖,草莓、葡萄、黄桃果干把甜度提到恰好。香酥果干麦片、绵密牛油泥、与冰凉甜美的鲜奶融合,口感由脆到糯,分层清晰漂亮,非常美妙。
03
隔夜燕麦杯
用料:
做法:
2、倒入同样克数的牛奶,再倒入同样克数的酸奶,搅拌均匀
4、早上起来,加入自己喜欢的新鲜水果丁,即可食用
小罗:奶香味与椰香味融合得非常完美!温度也是 i 冰人士喜欢的感觉!
我平时用酸奶泡麦片,总觉得少了点内味儿。麦片和牛奶、酸奶缠绵了一夜后,奶香味更浓郁,麦片本身带有的椰香味和果干的淡淡酸味也很好中和了酸奶的甜。
04
燕麦能量棒
用料:
麦片 鸡蛋一个 牛奶
做法:
2、打一个鸡蛋搅散,再倒入玻璃碗中,让麦片充分裹上蛋液,如果不够可倒入适量牛奶
3、搅拌均匀后,用勺子压紧表面
4、送入烤箱,200 ℃ 烤 20 分钟,烤好后即可切条食用
Tip :
烤好后,可将油纸一并提出玻璃碗,放凉一会儿后更容易切条。
柚可能:整体风味偏甜,表层是焦糖味的燕麦奶皮,干脆馥郁,内里更柔润,口感类似葡萄蛋挞的夹心。
相比稀松的牛奶燕麦,这种做法更为紧致充实,做早餐饱腹感强,既抗饿又减脂,一整个上午都很有活力!
05
酸奶紫薯燕麦塔
用料:
麦片 紫薯两个 原味酸奶
做法:
2、静置放凉后,在碗中压捣成泥
3、紫薯泥倒扣在盘子上,淋上适量原味酸奶,撒上适量麦片
蒸过的紫薯变得软软糯糯,酸奶淋面搭配脆脆的麦片,简直“爆浆蛋糕”即食感。食材本身的甜和麦片的清甜相得益彰,整体非常清新自然。
06
香蕉燕麦饼
用料:
麦片 香蕉一根 鸡蛋一个 牛奶
做法:
1、切半根香蕉,用勺子压捣成泥
2、打入一个鸡蛋,加入适量麦片和牛奶,搅拌成糊状
Tip :
加入牛奶时可少量多次分批加,确保粘稠度适合
一棵菜:香蕉真的很适合做甜品,适合搭配一碗加了麦片的牛奶,开启早餐能量。
口感松软细嫩,是香蕉松饼的味道,酸奶块和坚果的加入,更让它有甜品感,很适合儿童口味爱好者。鸡蛋的蛋香,麦片的麦香,和香蕉的清甜完美融合,三位一体,抚慰味蕾。
07
隔夜燕麦奶烤吐司
用料:
麦片 厚吐司 鸡蛋一个 牛奶 白糖 黄油
做法:
1、取 4-5 cm 厚吐司,用勺子按压中间部分,按出凹状
2、在吐司凹处倒入适量麦片,均匀铺平
3、打一个鸡蛋搅散,加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀
4、将吐司浸泡在蛋奶液中,放入冰箱冷藏一晚
5、早上起来,在吐司的顶部放一小块黄油
6、烤箱预热 200 ℃ ,5 分钟后将吐司放入烤箱,烤 15 分钟后即可食用
被牛奶和蛋液充分浸润后,吐司变得香甜软糯,加入黄油修饰,口味更加浓郁醇厚。燕麦片表层和吐司边被烤得焦香四溢,水果干和坚果果仁让层次感又添几分。
除此之外,麦片中添加的亚麻籽和椰香味着实让人惊喜,基调清爽十足。
08
油茶燕麦糊
用料:
麦片 冲泡油茶
做法:
1、取一小袋冲泡油茶产品倒入碗中
2、加入约 80 ℃ 热水 200 ml,充分搅拌均匀
3、倒入适量麦片后即可食用
小九:开水冲泡下去的那一刻,就闻到了油茶的浓郁咸香,太暖了!
现在年轻人对油茶的误解太深了,咸香有营养、也有童年情怀的油茶糊糊,真的一点都不输其他的养生糊品。含一勺油茶入口,沁人的咸和醇香就从舌尖扩散开,久久不散去。
舀一勺麦片撒进油茶里,它的加入更是丰富了整体的口感——
油茶的浸泡让麦片有着让人上瘾的嚼劲,也衬托出了酸奶块和果干的酸甜,是满分的麦片伴侣没错了!
不管怎么样,我猜你的眼睛肯定学会了。
欢迎大家自行尝试,也可以告诉我们你会的麦片 DIY 吃法哦~
因为这一期是麦片の专场,所以我们为大家准备了几份【德富祥酸奶水果麦片】和麦片的满分伴侣【德富祥油茶】作为福利,感谢金主爸爸的投喂,承包了我们这一周既香甜又暖心的早餐。
可别小瞧了油茶,作为秋冬季节的应时小吃,它在解馋顶饱的同时,也有很高的营养价值,更是一级醇香美味,是自己吃和送人都合适的滋补佳品。
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