游香港必吃知名大排档兰芳园 标准款猪扒包、丝袜奶茶

文、图/25度c的空白

必吃:猪扒包,丝袜奶茶葱油鸡捞丁

相较于日本人拘谨又有礼的个性,不太可能会对客人直接表达自己的不满,但是来到香港,则完全不是这么回事,客人只能好好遵从店家规矩,不然就不要吃,我记得去中环兰芳园,遇到几个台湾人进来,店家请他们和别人并桌坐,但他们说想要另一张比较大的位置,不想并桌,马上被伙计翻白眼,说你们就坐这里就好,那里有人要坐,他们也只好乖乖的和别人并桌。

香港中环是个神奇的地方新旧夹杂,小巷弄的存在感特别强烈。这里早年有许多大排档,现在仅存的很少了,最知名也一定要来吃的就是结志街的兰芳园。

兰芳园的大排档店面到现在还原汁原味地保留着,他是香港知名的饮品丝袜奶茶和鸳鸯奶茶的发源地,听说一直到现在,香港许多茶餐厅的奶茶都还是没有他好喝。

除了奶茶,这里也是香港知名小吃捞丁,也是捞面的发源地,太厉害了,竟然发明了那么多厉害的东西,他的葱油鸡捞丁,可是销魂等级的小吃呀。

所以兰芳园总是大排长龙,要来吃之前要先有心理准备

除了丝袜奶茶,葱油鸡捞丁必点之外,这里的猪扒包可也不能错过,烤得香酥汉堡皮配上多汁软嫩刚好的猪肉和一大片蕃茄,这是香港猪扒包的标准款,在香港的茶餐厅,这里的猪扒堡也是属一数二的。

兰芳园从早上营业到傍晚,别怕排队,大部分的客人可不敢吃完在里面聊天流动率很快,绝对值得一吃,不吃可会后悔。

兰芳园,(Lan Fong Yuen)环结志街2号及4A-6号早上八点到晚上六点

兰芳园介绍http://zh.wikipedia.org/wiki/兰芳园

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