天仁茗茶助攻 港首档奶茶股飙690％

天仁茗茶助攻，香港首档奶茶股飙690%。图为天仁茗茶店面。（本报系资料照片）

台式连锁茶店品牌「天仁茗茶」在香港的特许经营商「宾仕国际」，14日在港交所以每股1港元挂牌上市，上市首日收于3.98港元，较1港元的发行价暴涨298%，15日开盘后最高涨至7.9港元，两个交易日内最大涨幅达690%。

宾仕国际被称作香港市场的首档「奶茶股」，而这家珍珠奶茶零售商和糖果经销商，正是目前香港街头最有名的网红奶茶店「天仁茗茶」背后的公司。

天仁茗茶目前在香港有32家零售店，主要提供台式外卖茶饮，包括珍珠奶茶、果茶、果汁等。《中国基金报》报导，按天仁茗茶每杯茶饮平均售价20.3港元推算，旗下分店有望每日卖逾1万8000杯饮品。

在天仁茗茶持续火爆的影响下，近3年来宾仕国际整体的营收也得以稳步增长，从2015年到2017年截至3月31日止年度收益2.83亿港元、3亿港元、3.68亿港元，年复合增长率达9.15%。进一步看，天仁茗茶其实为集团零售业务的最大收益来源，宾仕国际过去3年零售业务的约9成收入均由天仁茗茶贡献。

天仁茗茶的生意这么火爆，一方面与香港市场需求有重大关系。有调查机构估算，仅在2016年的1年间，香港的茶客就消耗了近4500万杯茶饮，或约每日12.3万杯。

香港人为什么喜欢饮奶茶？如今普遍认可的说法是，香港人饮奶茶源于英国人的Afternoon Tea（下午茶），当时香港为英国殖民地，而英国人习惯在下午3点后喝下午茶，香港人耳濡目染下，亦渐渐效仿。

2014年，香港政府将奶茶列为非物质文化遗产，可见香港政府对奶茶的重视程度。奶茶，已然成为最能代表香港的标志之一。与此同时，天仁茗茶的产品似乎最贴近港人口味。