南投茶博会找好茶 品茗最对味
南投世界茶业博览会已成年度盛事,南投县长林明溱(右四)也入席品茗。
南投县茶叶产量居全台之冠,县内分8大茶区,生产地区由海拔200公尺到2200公尺的高山,得天独厚的自然环境,蕴育全台最多的茶叶品种,有四季春、翠玉、金萱、乌龙、阿萨姆、山茶、红玉、红韵等,县长林明溱邀请全国爱茶人士,新春来南投找好茶,品味茶香。
鹿谷乡冻顶乌龙茶名冠全台,重焙火、香气浓、回韵甘为特色。日据时期由日本人自印度引入的阿萨姆红茶,以原叶条形茶呈现,与国外碎茶不同,可以如乌龙茶以小茶壶冲泡,茶汤明亮鲜红,入口滑顺有果香,深受品茗人士喜爱。
南投县政府每年10月间举办南投世界茶业博览会,迄今已办理11届,去年吸引72万参观人次,销售金额约1.7亿元,业绩创历年新高。茶博活动包括千人茶会、千人揉茶、千人野餐、国际茶席、黄金品茗等,去年更创新举办山茗水袖─揉茶奉茶、红茶调饮竞赛,并新增亮点茶庄、台湾原生茶馆、茶叶伴手礼馆等,茶博纪念茶杯也吸引游客排队抢购收藏。
县府为提升茶叶品质,每年辅导产茶乡镇市农会办理春、冬茶比赛及展售会,提升茶农制茶技术,并办理农药安全含量抽查检验,确保符合食安规定。县府也辅导3星级以上制茶厂,参加农委会主办的台北南港国际茶业博览会,协助茶农与国外茶商交流。