月饼早鸟优惠！加贺屋推和风「桃山皮」 5星＋饭店主攻伯爵茶风
日胜生加贺屋「紫耀金月」月饼礼盒，细腻轻盈的桃山月饼。图／日胜生加贺屋提供
中秋节在亚洲邻近国家各地皆有不同风情的习俗，台湾人除享用月饼，还有家家烤肉的风俗；于日本文化中，中秋节则为少数依农历欢度的节日之一，另外，日本有过两个中秋节的习惯，分别为八月十五日及九月十三日，而八月十五日的满月被称为「中秋の名月」，因此又称为「十五夜」，是家人亲友相聚赏月的好日。
甫获2020台湾服务业大评鉴「休闲度假饭店业金奖」的北投日胜生加贺屋，推出限量日式桃山月饼「紫耀金月」礼盒（月饼6入及玄米玉露煎茶1罐），即日起至8月底前预购享早鸟优惠价85折（1088元）。另一刚获得「5星＋」荣誉的台北美福大饭店携手英国品牌TWININGS唐宁茶，推出「流金望月」中秋礼盒，4款桃山流心月饼，8入月饼搭配铁盒盛装的唐宁茶，即日起至9月7日止，早鸟优惠1576元。
日胜生加贺屋「紫耀金月」月饼礼盒，外盒设计以「加贺友禅」描绘金泽四季之美，融入秋季红枫及凤凰飞舞，以江户小纹呈现云朵，拉开月饼金色滑套，玉兔跳跃于云端嬉闹，内里设计金色圆点的波纹则象征北投溪；点心师傅采数十道职人工序，选用桃山皮月饼（源于日本桃山属于和菓子的一种），制作过程颇为繁复，非使用面粉改以白豆沙馅揉入蛋黄捏制而成，饼皮呈现金黄光泽，饼皮搭配内馅小巧精致、品尝细腻；其「玄米玉露煎茶」茶汤清澄、入喉芳甜，回甘唇间。其礼盒售价1280元，于8月底前预购享早鸟价85折。
台北美福大饭店则携手英国品牌TWININGS唐宁茶纳入中秋礼盒，选用添加柠檬与香橙果皮的仕女伯爵茶，外盒以牡丹烘托皎洁明月为设计主轴，推出「流金望月」礼盒，4款桃山流心月饼分别是「枫糖栗子、蜜香红茶、切达乳酪、姜汁紫薯」。
月饼以白豆沙揉制的日式桃山饼皮为主，其外皮包裹奶黄馅，分别有将栗子揉入奶黄馅中，添加枫糖浆的「枫糖栗子」 ，及茶香四溢的「蜜香红茶」，以阿萨姆红茶熬制成蜜浆状包入奶黄内馅，入口感受厚实茶香结合奶黄香气；还有乳香四溢的「切达乳酪」，以乳酪咸香牵出香醇奶黄；最后是辛甘风味的「姜汁紫薯」，以少许辛辣的姜汁熬煮紫薯，可吃出紫薯香甜。8入月饼搭配铁盒盛装的唐宁茶，每盒2020元，即日起至9月7日止，预购早鸟价78折起（售价1576元）。