京都甜点老店梅园姊妹店　茶点香艺术气息更浓

图、文／卡瓦纳

うめぞの CAFE & GALLERY是京都甜店老店「梅园」的姊妹店。以御手洗团子和抹茶松饼闻名的うめぞの CAFE & GALLERY内部装潢颇为お洒落，除了可在此享用甜点外店面的二楼设有画廊、可提供艺术展览之用，因此うめぞの CAFE & GALLERY也是个艺术发信基地。

うめぞの CAFE & GALLERY的店面以京都町家老屋改造而成，有着京都特有的优雅气质。

门口贴了MENU，其中最有名的甜点就属御手洗团子和抹茶松饼了。

室内空间是白色壁面搭配木质地面和家具为基调，给人舒服又温暖的感觉。

店中也有手作小物和陶器的贩售。

到访时客人不多，因此我幸运地坐到了杂志上介绍うめぞの CAFE & GALLERY时取景的定番坐位，从这里可以看到屋后的小庭园。

点了当店自慢的抹茶のホットケーキ(抹茶松饼)900円(现在是930円)，由于是现煎的关系因此注文后等了15分钟才送上来。(抹茶のホットケーキ有附饮料的套餐价格1300円可供选择，这天因为喝了太多咖啡所以只单点了抹茶のホットケーキ。)

豪奢的使用来自宇治抹茶粉的抹茶のホットケーキ光看外表就十分吸引人!我在京都杂志书籍上多次看到她的倩影、深深打动我的心.....这天终于能一亲芳泽内心实在感动!

首先我不加枫糖、直接品尝抹茶のホットケーキ本身的味道。抹茶のホットケーキ虽然加了抹茶、但实际上抹茶味并不浓郁，是淡淡的抹茶芳香，ホットケーキ松软好吃但单吃有点干，淋上枫糖后加入了甜蜜的滋味、ホットケーキ也变得较湿润好入口。

诚心建议点这道抹茶のホットケーキ时还是配着咖啡或是红茶一起食用、应该会更为美味好吃。

【うめぞの CAFE & GALLER】营业时间:11:30 ~19:00(最后点餐18:30)定休日:无交通手段:京都市巴士「四条乌丸」下车，徒步七分。地址:京都府 京都市中京区不动町180。