广岛50年抹茶专卖店！3款人气抹茶甜点吃得到茶香
文、图／Kuma
广岛千光寺公园的赏樱，因为雨下太大了，便提早结束返回广岛市区。正值午后时间，便来到本通商店街旁的茶之环(茶の环)，准备享用抹茶甜点，一感这迷人优雅又深奥的味道。
「茶匠鉴定 茶の环」，是广岛创业50年的老舖「お茶の骏河园」所开设的抹茶专门店。在不是茶业产地的广岛，基于对茶的喜好，不受限下探索茶的深奥并开发各样抹茶的美味，让客人在喝茶品点的过程中，感受抹茶世界的赘沢。
这天住平和公园附近，放好行李后便步行来到茶之环位在纸屋町的本店，三层楼的店面，一楼是抹茶商品卖区，二、三楼则是内用座位区。
商品区的每样抹茶小点都让人很想一试，实在很爱抹茶这一味。如果想带回台湾，在广岛机场也有小型的卖区，可以到时再选购，熊就在机场买了一些带回。
顺道一提，广岛机场内的免税店非常小和少，想买伴手礼记得在通关前先选购，外头的卖店也有买到一定金额免税的优惠，茶之环是在通关前的卖店区。
上到二楼，要先到柜枱点餐，点好后再找位子坐。店内空间不大，二、三楼都是座位区，因为在日本不比台湾，所以座位区的照片省略没拍。官网上也有品项及照片介绍，可以先预做功课。
cha-fe抹茶のまっちゃパフェ。
由一球抹茶冰淇淋、白玉、蕨饼、红豆泥、抹茶口味饼干二款所构成，在这一杯里可以享用到饼干的抹茶甜味、冰淇淋的浓厚茶味、白玉和蕨饼的口感、以及红豆泥和大家的混搭。
里头最喜欢的莫过于中间的抹茶冰淇淋，还带有一点碎冰的口感，舀一口感受抺茶特有的韵香在口中化开，真是迷人的味道。
抹茶ゼリーあいす。
一球抹茶冰淇淋、红豆泥、抺茶冻、洒上黑豆粉的白玉并附上抹茶和黑糖蜜的淋酱，又是另一款可以感受多样风味的抹茶组合。
cha-fe抹茶プレートセット。
一球抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、茶冻二款、蕨饼及冷抺茶一碗。
蛋糕从上头的慕斯到内馅全是抹茶制成，不会过甜，一口的味蕾中可以感受到深深浅浅的抹茶味。
抺茶冻除了滑溜溜的口感外，也带着浓厚的茶味。在茶汤中放上一大块冰块的冷抺茶，除了视觉、味觉上的享受同样让熊喜欢。享用完抹茶制成的各式甜点后，再端喝起这一碗感受单纯也纯粹的味道，为这天的下午茶划上完美句点。
这天在茶之环，享用了抹茶的甜点，感受了抹茶的深奥，回味无穷。唯独店家灯光太强，冰融化的很快，让享用前的拍照时间，相当快、赶、急….^^"
茶の环 本店电话：082-242-0078地址：広岛市中区纸屋町2丁目3-3
营业时间：(1) 1楼店舖：10：00 ~ 19：30(2) 2楼座位区：12：00 ~ 19：00(最后点餐时间：18：30)(3) 每月第三个星期三休息，依据时节也有无休
交通资讯：广电本通电停前◎ 茶之环官网：http://www.cha-no-wa.jp/◎ 茶之环menu：http://www.cha-no-wa.jp/user_data/tenpo02.php