抹茶控出门了！台南抹茶甜点专卖店 舒芙蕾松饼＋红豆泥太罪恶
文、图／爱比妞
台南抹茶店有新的了，大家应该都快忘了胖比是个抹茶控吧！说真的台南专卖抹茶的店真的不多耶～是我没发落到吗？大家有看到新的可以推荐我一下，那天看到新开的「宇作茶屋」马上收进口袋名单中，约了一样是抹茶控的表妹一起前往，来看看有那些抹茶餐点吧！
《宇作茶屋》店址位于新美街上，门面干净明亮，很喜欢这种带有日式风格的装潢，旁边还有台南老屋咖啡。
台南抹茶|宇作茶屋
台南抹茶《宇作茶屋》我觉得坐在吧台区其实很不错耶！有机会看到现刷抹茶的过程，感觉会蛮有趣的。
抹茶店内环境以老屋改造的日式空间，还特别有榻榻米的区块，这区用餐需脱鞋子呦～但坐在榻榻米上好像到了日本一样，现在不能出国，就自己幻想一下吧！
这个区块的感觉很像咖啡店，很有质感耶！不想脱鞋子的朋友，就可以考虑坐这边。
日式抹茶菜单MENU
主要贩售日本茶，抹茶甜点、御饭团，除了甜点以外，还有咸食我觉得很不错，日本茶选择还蛮多样，可以依造喜好挑选。（低消为一人一杯饮料）
餐点介绍
那天有好几样都想点，但是我们2个肚子空间有限，就选了几样最想吃的来试试，来看口感分享吧！
抹茶拿铁130元／抹茶善哉100元／抹茶舒芙蕾松饼130元／酱油烤饭团100元
抹茶舒芙蕾松饼
一开始很纠结要点这个还是抹茶芭芭露亚，最后选了抹茶舒芙蕾松饼，松饼ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的松软，却很扎实，上面搭上红豆，多了红豆的香甜滋味，松饼单吃会散出抹茶淡淡的香气，但有点干，建议抹上一旁鲜奶油一起吃，口感会比较滋润，整体来说我觉得还算不错！
酱油烤饭团
来这里有咸食我觉得还不错耶！毕竟来陪吃的人，不是这么热爱抹茶的话，就可以点饭团，米饭吃起来有点焦香感，配上酱油基底，不死咸，咸香迷人。
抹茶善哉
这道甜点还蛮特别的呦～里面有QQ的团子、抹茶冻、红豆，基底也是抹茶，整体来说甜度也不高，一次可以吃到3种不同的食材搭配抹茶。
抹茶拿铁
这杯送上来时有渐层，引用前记得搅拌，右图就是搅拌后的抹茶拿铁，颜色翠绿好吸引我，喝起来有抹茶特有的苦涩感，配上鲜乳很搭，不甜腻是好喝的抹茶拿铁！
宇作茶屋
地址：台南市中西区新美街72号电话：06－2210477营业时间：平日11：00～19：00（周二公休）／假日10：30～19：00
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