《百货股》全家深化台铁合作 8款跨品类联名鲜食明开卖
全家(5903)宣布与台铁深化合作，开发联名鲜食产品，5月20日起陆续推出8款跨品类联名鲜食，以经典卤排骨为主题，制成多样化的餐点，横跨早餐、主餐、轻食3种餐别，且将台铁卤排骨首度开发成冷冻食品，在家简单复热即可享用，预计带动鲜食相关品群业绩成长10%至20%。
有70年历史的台铁便当，每年卖出千万个，全家董事长叶荣廷表示，全家继去年拿下台铁25个站点经营权后，不到一年再度成为台铁便当首间合作伙伴，期望结合便利商店24小时营业、店点深入全台社区邻里，让消费者在家转角，就能尝到记忆中的怀旧滋味。
此次商品包装结合台铁火车车种，主餐代表产品为「卤排骨雪菜炒饭」、「卤排骨干拌面」；「自强号」经典橘、红、白的象征，与「卤排骨雪菜炒饭」金黄色炒饭，搭配卤汁透彻的排骨相当搭配。
「复兴号」带给乘客简朴舒适的感觉，选用简单易食的干拌面与卤排骨制成「卤排骨干拌面」，呈现简单、大份量满足。
全家鲜食部部长黄正田表示，瞄准台式料理在台湾消费市场的商机，全家5月与米其林一星餐厅「山海楼」合作发现，台式鲜食以古早味炊粉最为热销，一分钟卖出3个，带动微波主食品群业绩成长10%。
看重台铁便当受国人喜爱，甚至被称为「地表最强便当」，此次与打造台式经典的「台铁便当」联名合作，以招牌「卤排骨」的定番食材加以开发，跨足三种餐别，推出握沙拉、饭团、炒饭、干拌面等鲜食，以及卤排骨冷冻调理包，于5月20日起陆续上市，预计带动鲜食相关品群业绩成长10%至20%。
早餐商品以「大口经典卤排饭团」和「传统卤排糯米饭团」为两大推荐；「莒光号」的宽大玻璃窗，视野辽阔、美景尽收眼底，与大口饭团长方形外观，带给消费者丰富与饱足感相同，代表商品莫过于「大口经典卤排饭团」。